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出石そばを食べる目的で出石に行きましたが、どこのお店が美味しいのか調べないで訪れました。現地に到着して薬局のおばさんとガソリンスタンドのおやじさんに『地元の人が食べに行く美味しい出石そばの店はどこです...
25年以上、ほぼ毎年出石で蕎麦を食べてますが、
最近はココ。スッカリ、観光地化されたところで、
頭一つ、蕎麦にこだわり、「出石そば」らしさと、
全国区の「新そば会」加入の本格派なお店です。
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香住でカニをいっぱい食べて帰りに出石そばを食べるのが
毎年の定番なんです^^
あまり大阪にはなく、この皿そばが本当に美味しいんですよ^^
卵、とろろ芋と出汁で食べる出石そばは最高です。
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過去何回か出石で蕎麦をいただきましたが、
どこも特徴があって、不満足だったことはありません。
何十件も共存しているんだからどこも努力されているんでしょう。
今回は中心街から少し離れたこち...
新右衛門でござる。
ここの話ではないのですが。もう17,8年くらい前でしょうか。わたしは麺類では蕎麦が断トツで好きなんです。
それで美味しい店、と聞けば出雲くらいなら日帰りで食べに行ってました...
あっというまに10皿完食。やっぱり、これでは、足りないなぁ。
出石に来たからには、やっぱり、皿そばを食べて帰らねばということで、
中心地からはちょっと外れたこちらを訪問。
まさにお昼時で、満席、お店の方もパニック状況ですねぇ。
とりあえず、名前を書...
嫁さんの田舎に帰ると、だいたいは、出石蕎麦を食べに行く
今回は、出石(いづし)まで行くことになった。
以前にも来たこちら そば庄さん
始めて来たのは、もう十数年前です。
その時は、皿蕎麦2...
今日はそば庄(鉄砲店)に行ってきました。
出石そばが食べたいな~って思ってビューンって行って来ました。
兵庫県は出石です。
今回は、そば庄さんにおじゃましました。
さて、ここはどんな感じなんで...
急に思い立ち出かけたのですが、ナビの到着予想時間が閉店時間の19:00丁度!!
で、お店に連絡をすると、「大丈夫です。それなら待っています」と親切な対応をして下さいました。
ナビ到着予想時間よりも...
「カニですか フグですか」
(巻きますか・巻きませんか)
日本経済に優しい時間を過ごしてきました。
姫路まで高速にのってソコから北上。
皿蕎麦で有名な出石町まで...
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辰鼓楼から数分北に上がったところにあるそば庄 鉄砲店です。
HPでは2店舗紹介されていますが、現在、そば庄本店は閉店しているらしいメニューは皿そばのみ
味に自信がないとできません
最初にお茶とおしぼり...
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有名な出石そばですが出石に来たのは初めて。
雰囲気のいい城下町の町並みに蕎麦屋さんがたくさんあって迷ってしまいます。
観光案内所がありそこで出石そばのお店マップをもらいます。
格お店の麺やツユの...
出石の近くにきたら必ず寄っています。皿そばをいろいろ食べ歩きしましたが、一番ここがおいしいです。他の店は大量生産品のような味がするものが多い。特に出石中心街。
でも、悲しいのは値段。昔と比べると...
Restaurant name |
Soba shou(Soba shou)
|
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Categories | Soba、Japanese Cuisine |
0796-52-5479 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
兵庫県豊岡市出石町鉄砲27-13 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted |
Number of seats |
60 Seats |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
兵庫 出石の「そば庄」へ。
場所は出石城跡から程近い住宅街の一角にあり、店の前には10台ほどの無料駐車場があります。
家内の親友の実家が出石で、その親友の同級生がこの店を継いでいるとの事に...