Restaurant name |
Chikara Mochi Hompo
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Categories | Japanese sweets、Traditional Café |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0796-22-6734 |
Reservation Availability | |
Address |
兵庫県豊岡市福田1270 |
Transportation |
1,635 meters from Toyooka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
こちらの和菓子はとてもおいしくて、私自身お気に入りです。
一時、閉店され、料亭とゞ兵さんとのコラボで再開されてから、お料理のほうも力を入れておられるので、ランチをいただいてみました。
喫茶店のランチらしからぬ器の景色は、やはり料亭とゞ兵さんならでは、なのでしょうね、美しいです。
焼きたての鮭、この皮のパリパリがたまりません、熱燗が欲しいくらい(笑)
お味噌汁も出汁がきいていて薄味仕立てでもとてもおいしかったです。でも付け合わせがちょっとさみしかったなぁ。。。
実は・・・焼き鮭ランチをいただいたのはこの日が二度目、前回、このメニューでとても立派な出汁巻き卵がついていたのです。出汁巻き定食といってもいいくらいの。もちろんこちらも出汁がきいていて出汁巻きらしくふんわりとしていて絶品でした。
で、そのセットが定番だと思い、期待してしまったんですね。
改めてほかの方のランチの写真を拝見。どうも組み合わせのお料理は日によって違うみたいですね。決まっているのは、焼き鮭、味噌汁、お漬物とご飯、のようです。
たぶん最初にいただいたのがこのセットだったら、それなりに納得だったと思うのですが、出汁巻きのインパクトが大きすぎました。ホントのところあれでは採算が・・・と思いましたから、このメニューが理にかなっているのかもしれません。
なので辛めの採点はお許しを。