Restaurant name |
Bagashithi
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Categories | Burger |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0796-42-3648 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
兵庫県豊岡市日高町日置22-13 |
Transportation |
車又は、電車利用・徒歩 144 meters from Ebara. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Number of seats |
8 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Dress code |
マスク入店不可 |
JR江原駅前に建ち並ぶ商店街にあるハンバーガー屋さんです。かっちゃんラーメンSPや梟
とおなじビルに入っています。
以前に界隈を訪れた時にこんなところにある個人経営のハンバーガー屋さんに興味津々。時折
お店の情報チェックしていました。それからしばらくお店のFacebookを拝見していましたらなんと
キムラ君が…。
釜たけうどんのたけちゃん発案で各所に広まったキムラ君が但馬にもあったことに
驚きですが、それがハンバーガー屋さんだったことに非常に驚きです。なので一度訪問しようと思って
いました。神戸に戻る前にちょっと時間を取ってバイクでお店へ。
基本的にはテイクアウトメインですが、わずかながらイートインできるスペースも。店主が一人で切り盛り
しているようです。学校帰りの学生中心に地元民で賑わった感じです。
メニューはかなり豊富。どっちかと言うと王道より変化球ネタが多いですね。サイドメニューも充実で
自家製のポテトチップスなんかも。
今回は赤いキムラ君バーガー2013(300円)と平日日替メニューのエビグラタンバーガー(230円→150円)をオーダー。
調理は混雑するとちょっと時間がかかるようです。出来上がりを店内でいただきました。
結論を言うと昔からあるようないい意味でチープさのあるデフォルト。今日の高級なグルメバーガーとは
一線を画しています。おそらくバーガーを構成する食材のほとんどは既製品かと思います。
ほぼシンプルにバンズにメインのトッピングのみなビジュアル。エビグラタンバーガーは揚げたてのフライ
にマヨネーズベースで調味されています。概ね想像つくような味わいですが、何とは言い難いですがちょっと
癖があるような風味を感じました。なのでこちらはシビア目の評価に。
逆にキムラ君の方はキムチとラー油の風味がそんなに辛くなく良い塩梅で甘辛くしてくれていたので結構
好印象でした。