Resutoran Yano
(れすとらん やの)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
安定のうまさ！
ご無沙汰です！
養父市で打ち合わせがありました。
昨日、豚バラロースについての話を熱心に語ってしまいましたら
あぶりチャーシュー丼が食べたくなりました 笑
オーダーはいつもの、あぶりチャーシュー丼定食です。
安定のうまさ！です。
ラーメンのスープが今日は少しきつかったかな。
食べているときはその割でもなかったのですが、
帰りの車の中で、のどが渇いて仕方がありませんな。
あんましスープを飲んではだめですね～
ごちそうさまでした。
また伺います。
あぶりチャーシュー丼定食で腹パン☆
ご無沙汰です！
私はそれほどラーメン好きでは無いのですが
昨日の残念な昼食より以降、私の脳中枢はラーメンのスイッチが入ったままでありました。
このスイッチをリセットするため訪れたのはこちらです。
あぶりチャーシュー丼定食をいただきました。
こちらのラーメンは、実にオーソドックスですが、何とも言えない美味さがあります。
強いて難点を言えば、私には少し醤油がきつい事。
スープが暖かいウチは、まあ飲めますが、
少し冷めますと辛～い～ 体に気を使い スープ半分は残しました。
熱々のラーメンと、トロトロチャーシュー丼をいただき 腹パン☆
これでしばらくラーメンは良いかな 笑
ごちそうさまでした。
また伺います。
朝倉山椒香る 麻婆ラーメンをいただきました！
ご無沙汰です！
またまた本日も３５℃を超えてきましたね～。
暑くなると、辛いものが食べたくなるもの。
頭をよぎったのが、先日うかがった際とても気になったもの。
朝倉山椒香る 麻婆ラーメンです。
本日もこちらのお店は大盛況でした。
本日はカウンターに陣取りまして、
ウソです！カウンターしか空いていませんでした。
麻婆ラーメンと白ごはんをお願いいたします。
白ごはんは、私流の最後のお楽しみ様です 笑
しばしで提供をいただきます。
麻婆ラーメンと言う事で、もう少しトロトロ系をイメージしておりましたが
案外サラっと系ですね。
端的には担々麺の豆腐入りと言う感じでしょうか？
スープをいただきましたが、うーーん、、、辣油。
私には、朝倉山椒が香る感じでもないですねぇ。
私は、山椒好きなので、ビンの粉山椒でも一緒につけていただきたいくらいでした。
もっともっと山椒を利かせて欲しかった。
麺を食べ進めていくうちに、メンマ・モヤシ・チャーシューが出現いたしました。
通常のラーメンの構成の上に、後で麻婆をかぶせたと言う商品でしょうな。
私は、変わりラーメン(醤油ラーメン・中華そば以外のラーメン)を
年に数回位しか、いや殆どいただかないので、
たまには、こうした変わりラーメンも悪くはありませんが
どう評価したらいいのか分からないですわ。
麺をたいらげ、小鉢を少量のご飯でいただき、
後は、ご飯ダイブで、お楽しみタイムです。
シャブシャブ系麻婆丼(いや雑炊)でいただきました。
何度も言って申し訳ない。
決して悪くはありませんが、やはり醤油ラーメンの方が私は好きだな～。
ごちそうさまでした。
ご飯は、単品ではなく、セット提供で180円のシステムみたいですよ。
950+180＝1130円でした。
定期的に食べたくなるラーメン！
ご無沙汰です！
お昼前になり、本日は水曜日ではない事を確認し、
近くでどこか美味しいお店はないかいな～？
あ！そうだ！ ラーメンにしましょう。と言う事で訪店。
お昼を少し回りましたので、激込みを予想したのですが
丁度1回転したのか？
車が3台ほど出られ、私の他にカウンター席にお一人。
ははは、ついてました。
壁に貼り付けてあった麻婆ラーメンが気になったのですが、
約1年ぶりの訪店ですから、大好きなメニューをチョイスしました。
炙りチャーシュー丼セット。
前回より100円アップとなってましたね。
待つ事しばしで提供をいただきます。
ラーメンの麺はやや硬めに湯がきあげられ、
食べていく間に丁度な硬さとなります。
スープも一口目は脂とあいまって、甘めで美味しく感じましたが
麺を食べ終わる頃には少し塩味が感じられました。
ラーメンのチャーシューはホロホロです。
さてチャーシュー丼ですが
分厚いチェ―シューの切り端部がゴロゴロ。
甘辛ダレがかかっていて、中々の食べ応え。
ラーメンもチャーシュー丼も美味しいですねー。
私の感覚では、1年も来ていない感覚は無いのですが、
昨年の8月依頼ですか・・・。
定期的に訪店したいお店ですね。
食べかけて10分もしないうちに、待ちが出来るまでお店が混雑してまいりました。
こんな絶妙なタイミングもあるんですね。
次回は、麻婆ラーメンにチャレンジしてみたいものです。
ごちそうさまでした。
なつかしい、そして実に美味しい！中華そばを食す。
ご無沙汰です！
本日は、養父市にて案件を済まし、こちらでお昼をいただきます。
何度も訪店していますが、気の迷いで削除していたログのお店の一つですね。
連日で、ラーメンをいただくのは久しぶりですが、前日の食事があまりにも残念で
何故か足が向いてしまいました。
私が子供の時より、中華そばの美味しいお店でしたが
(現在位置のお店ではありません。以前はショッピングタウン内にありました。)
代替わりされ、現在はこちらの地で頑張っていらっしゃいます。
それにしても、相変わらずの盛況ぶりですね。
訪店時、まんよく退店者がありましたので、待たずに着席。
いつものあぶりチャーシュー丼定食 950円税込をオーダー。
過去の私のオーダーを見ましても、変わらずですね 笑
しばらくして提供をいただきます。
この込々状態を考えますと、早い提供です。
中華そばのスープをひと口。なつかしい、そして美味しいスープです。
まさしく黄金スープ。
麺もストレートで美味しい麺です。
やはりラーメン・中華そばは、麺に旨味が無ければ、こう美味しいとは感じられません。
豊岡・日高・そして、ここのお店の中華そばは、実に美味しいです。
あぶりチャーシュー丼ですが、紅ショウガのアクセントも効き、
甘辛たれのあぶりチャーシューとご飯がマッチング。これまた美味しい。
小鉢・香の物も付いて嬉しいですね。
私の気の迷いで、消してしまっていたお店も、ちょくちょくありますので
また再訪して、ご紹介なり・記録として残してまいります。
つたないログですが、どうぞよろしくです。
ごちそうさまでした。中華そば美味しゅうございました。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoran Yano
|
|---|---|
| Categories | Cafeteria、Ramen、Udon (Wheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
079-662-6512 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
兵庫県養父市八鹿町八鹿1454-2 |
| Transportation |
1,852 meters from Yoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
ご無沙汰です！
日に日に寒さがつのってまいりますね。
そして今週末は、かなりの寒波が到来するようですよ。
来週には、きっとこちらは銀世界に舞い戻ることでしょうね。
そんな話を社内でしておりましたら、
寒い日にはスイッチが入りますね。
養父市の好きなお店を訪店しました。
いつもオーダーは一緒ですね。
他にも色々定食物もあるのですが
本当に毎回毎回同じものをオーダーしちゃいます。
安定のうまさです。
でもやはりスープは冷めてくると
醤油味が強いので、今日は半分で断念しました。
これで良いのでしょうね。
私たちの間では、結構お気に入りのお店と言う方が多いです。
ごちそうさまでした。
また伺います。