Furenchi Shouan
(フレンチ松庵)- Location：
- 茨城町その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Furenchi Shouan（Furenchi Shouan）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-292-7735 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県東茨城郡茨城町大字小鶴156-1 |
| Transportation |
＜車＞ |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Date |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
茨城町で検索して興味を引かれたお店です。古民家で、そしてお箸で頂くフレンチという
コンセプトに惹かれて訪問。
ナビを頼りに辿り着いてみれば、古民家と言うか普通のお家にフランス国旗が棚引いて、
只者ではない雰囲気を醸し出しています。
駐車場はお店の裏。ラインが引かれているのは４台分ですが、まるで敷地延長された様な
アプローチが広めで幅は４．５ｍ位有りますから、入りきらない場合は壁にピッタリ
くっつけて縦列も可でしょう。
さて、暖簾をくぐって入店。広めの玄関は実に綺麗に使われていますね。この辺りで
お店の雰囲気が解ります。更にはご店主自ら笑顔でお出迎え。こりゃもう言う事無しでしょう。
予約していない旨を伝えれば「今日は空きがありますから大丈夫です」と。
即ち、ここは予約すべきお店ですね。
広縁伝いに客席へ。思いっきり和室。そして座卓。各席は広めにレイアウトされ、且つ
隣卓と目線が絡まないよう考慮されたレイアウトが嬉しいです。
メニューは「おすすめランチ」２種、そして「１４周年スペシャルランチ」。
ここは思い切ってスペシャルでしょう・・、しかし２人分は無理なので１品は一番お手頃な
「おすすめランチＡ］をお肉料理で行ってみる事に。
まずは前菜。どちらのコースも魚介を基調とした料理。スペシャルの方は鱈でしょうか。
何れも手作りのソースは今まで味わったことのない奥深さ。
そしてメイン。私はフレンチは本当に良く解りませんが、これが滅多に頂けない美味さ
であることだけは解ります。
特に「スペシャルランチ」のメインの鯛。皮の焼き加減が、正にこれがプロの仕事と思い
知らされる食感、そしてキラリと光る塩の刺激が立体感のある味の世界を作り上げています。
「美味しいものを食べると元気が出る」と言う台詞を耳にすることが有りますが、こちらの
料理は正にそれでしょうね。少々の心の傷はこちらの料理を頂けば完治間違いなし・・かと。
もちろん￥１９５０「おすすめランチ」のメインも抜群の焼き加減で美味しく頂きましたが、
折角こちらへこられたら、是非「スペシャル」をお勧めします。
メイン一皿で十分￥３５００の価値が感じられますから、とってもお得だと思いますよ。
ご飯は一瞬柔らかく感じますが、これは単なる柔らかさとは異なるシットリ感ですね。
デザートのクレームブリュレには何とオレンジピールが忍ばせてありました。
キャラメルアイスの独特な食感も他店では滅多に出合えないでしょうね。
そして、最後はシェフ、そして奥様でしょうか、揃ってのお見送り。これにも参りました。
茨城町のお箸で頂くフレンチレストランは感動一杯です！。
お近くに住まれている方が羨ましい。きっとまた来ますね。次回は予約して・・。
ごちそうさまでした。（２０１５．１１．１６）