Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
NOVITA
(ノヴィタ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
NOVITA（NOVITA）
|
|---|---|
| Categories | Italian、Pasta、Pizza |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-224-7166 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市南町2-2-76 |
| Transportation |
10 minutes walk from JR Mito Station 698 meters from Mito. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、AMEX） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
28 Seats （ 3 seats at the counter, 25 seats at the tables） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK For 20-50 people、Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed There is a paid parking lot next door |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Live music |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Girls only party |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| The opening day |
2000.1.12 |
| PR for restaurants |
A casual and satisfying Italian Cuisine in Mito with a Izakaya (Japanese-style bar) feel ◇ You can choose your budget and cuisine! We also have a satisfying course menu ◎
"The food tastes good, but the portions are not enough..." Have you ever had that experience? At Novita, we serve authentic Italian Cuisine, handmade by our chef, in generous portions! We recommend ou |
＜お店について＞
イタリア語で"新しい"という意味の店名のイタリア料理屋さん。
通りすがりの人がたまたまお店を見つけて入店する確率はかなり低い奥まった場所にあるお店。
「ここに行くぞっ！」と意図的にやってくる人が大多数なのではないかと思います。
ミーモ（旧ダイエー）の2本裏の通りがお店への入口に通じる道。
・駐車場
なし。
提携駐車場もないようですが、近くにはコインパーキング多数あり。
・席構成
カウンター3席とテーブル席が数卓（4名×4卓、2名×3卓くらい）。
・店内の様子等
BGMはジャズ。
ピアノが設置されていたり、ライブのポスターが貼ってあったりもして音楽要素満載ですが、
男性向け漫画本もそこそこ揃っていました。
スタッフは調理担当の男性とホール担当の女性の2名。
トイレはお店の外となります。
＜ランチメニュー＞
・パスタランチ（パスタ4種類から選択＋ドリンク7種類から選択＋サラダバー）…900円
のみで、選べるパスタは、
・特製ミートソース
・冷製カッペリーニ 和風たらこソース（夏季限定メニュー・調理上の都合から最大麺量200g）
・小エビとツナのトマトクリームソース
・アサリと大葉のヴォンゴレビアンコ（この日は「アサリとバジルのヴォンゴレビアンコ」でした）
の4種類。
先行レビュアー様方が大絶賛の「ワタリガニのトマトソース」はありませんでした。
そしてなんと麺量は自分で決められます。
もちろん、一般的な一人前の分量である100gにしようが、倍の200gにしようが500gだろうが…無料。
但し、200g以上の注文で残した場合は500円課金されます。
まぁ、注文したものを残すなんて論外…当然でしょうね。
ドリンクは、
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ウーロン茶
・コーヒー（HOTorICE）
・ワイン（赤or白）
から選択でき、ランチのドリンクでも差額なしでワインが選べるあたりもブラボーです。
＜料理＞
■アサリとバジルのヴォンゴレビアンコ（ドリンク、サラダバー付き）…900円
・アサリとバジルのヴォンゴレビアンコ（麺量150g）
通常は「アサリと大葉のヴォンゴレビアンコ」のようですが、この日は大葉ではなくバジル。
バジルであってバジルペーストではないので、「ヴォンゴレヴェルデ」ではありません。
麺量は好きな分量を…と言われかなり迷いましたが、
サラダ重視で健康的にお腹を満たそうと思い150gで…ってそれでも1.5人前ですが。
サラダをいただきながら待つこと10分弱で登場。
直径が短めのお皿なので麺量がそれ程多くもなさそうに見えますがそこそこボリュームがあります。
しかもアサリが全体的に大きいっ！！
貝柱の旨みをしっかり味わえるようなはまぐりサイズのものまであり、計9つ。
アサリの身をここまでしっかり堪能できるヴォンゴレは初めてかも…。
「ワタリガニのトマトソース」も美味しいということは、魚介系は当たりメニューなのかも知れません。
オリーブオイルがたっぷりで塩加減も絶妙。
そして何より幸せだったのは、パスタがアルデンテ♪
厨房と客席の距離が近いので、できたてをすぐにいただくことができることも幸いしているのでしょう。
パスタを噛んだ時に最後にプツッとほんの少しだけ歯に感じる抵抗は…幸せの極み。
使用しているパスタはリシャタイプのスパゲッティーでしょうか…食感も舌触りもよくて美味しいパスタです。
150gなんて遠慮せず、もっと多めに注文すれば良かったと後悔しました。
・サラダバー
この日サラダバーに並んでいたのは、
・サニーレタス、ほうれん草、水菜のミックスサラダ
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・キュウリ
・オクラ
・いんげん豆
・もやし
・海藻サラダ
・豆腐
・長ひじきと鶏肉等の煮もの
の10種類。
お皿はサラダバーの脇においてあるのですが、このお皿がサラダバー用にしては大きめサイズで、
何度もおかわりしに行くのが面倒な私としては幸せなことでした。
ミニトマトのヘタが付いたままなのは残念でしたが、
キュウリは皮が縞模様になるよう飾り剥きされたひと手間かけたものでちょっと感心。
種類はそれ程多くはありませんが、特にほうれん草とミニトマトが美味しくて何度もおかわり。
煮ものは少し味付けが濃かったものの、さっぱりとしたサラダばかりでは飽きますので、
アクセントとしてはありがたい存在。
しかも栄養化高いですしね。
ドレッシングは、
・イタリアンドレッシング
・フレンチドレッシング
・和風ドレッシング
・中華風ドレッシング
・ノンオイル青じそドレッシング
の5種類で、脇には干し海老のトッピングも。
ドレッシングは手作りなのでしょうか…
イタリアンとフレンチは大きめのココットに入っていてスプーンでかけるタイプで、特にイタリアンが美味しかったです。
・ドリンク（ウーロン茶）
食前食後は特に聞かれず、食前に出てきました。
量は多いですが味は薄め。
ちなみに、ランチタイムはお冷はセルフサービスとなり、サラダバーの脇に冷水ポットが置いてありました。
＜まとめ＞
平日のランチに900円というのは私の経済感覚では安くはないですが、
900円でパスタやサラダを好きなだけ食べられると考えるとCPは良いと思います。
しかもそのパスタが質より量なわけではなく、質もともなっているのですから満足度の高いお店です。