Restaurant name |
Sutamina raamen matsukichi(Sutamina raamen matsukichi)
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Categories | Ramen |
029-233-0188 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県水戸市本町1-10-11 |
Transportation |
水戸駅から徒歩20分 1,383 meters from Mito. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
14 Seats ( カウンター11席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK 専用駐車場4台分、近くに商店街無料駐車スペースあり |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Dress code |
なし |
Website | |
PR for restaurants |
茨城のご当地ラーメン“スタミナラーメン”の専門店
定番のスタミナラーメン、スタミナ冷やしの他、スタミナ丼も用意。 |
スタミナラーメン ホット ¥700
先々週、水戸に所用で出かけました。水戸に来たら、茨城県のご当地麺「スタミナラーメン」が食べたくなりますよね。
水戸のスタミナで有名なのは、撮影禁止の『松五郎』さん。こちらの『松喜吉』さんの店主さんは『松五郎』で修行された方だそうですね。
スタミナ自体久しぶりだったので「ホット」を注文しました。因みに「ホット」は汁あり、「冷やし」は汁なしの事です。
スープは節の効いた魚介系清湯醤油。そこにドロっとかかったスタミナ餡。一言でスタミナと言っても、店によって味が違います。こちらの餡は、甘辛で辛味が強い。
魚介のスープに、熱々の甘辛餡が溶け混んでめちゃめちゃ美味い。
具材は大ぶり。南瓜、キャベツ、人参といった野菜がごろごろ。そして、全く臭みの無い大ぶりのレバー。やっぱり南瓜とホルモン系が入って、初めてスタミナ。
麺はやや縮れの太麺。実にスタミナらしいプリプリした美味い麺。甘辛餡スープがしっかり絡みます。冷やしだと食べてる内に、だんだん冷めてくるんだけど、ホットは最後まで熱々です。汗が止まらない(笑)
総じて…
茨城名物スタミナラーメンホットです。
久しぶりに食べたスタミナは、やっぱり美味かった。『松喜吉』さんのスタミナは、ちょっと辛くて、大人のスタミナでした。
茨城には何店舗もある「スタミナ」も食べられるのは茨城県だけ。これだけ美味いラーメンを、たくさんの人に食べて欲しい物です。
茨城の名物は納豆だけじゃないですよ。スタミナラーメン。ラーメン好きなら必食の一杯です。