Yuu
(ゆう)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yuu
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-228-0345 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市大工町1-5-17 |
| Transportation |
1,953 meters from Mito. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
人生二回目の茨城県！せっかく
なのでディープなエリアでと、
たどりついたのが大工町！
そこにある雰囲気のよさそうな
当店を予約！
茨城県と言えば「あんこう鍋」
ですから予約時にお伝えする
と「良いものが入荷できれば」
との条件付き！
当日、東京から水戸に入り、
そのまま店に直行！
テーブルにはカセットコンロ
がセッティングされています！
これは「黄色いハンカチ」の
ようなもの！あんこうが入荷
できたという合図です！
とりあえず、
・刺身盛合せ
をオーダー！
・平目
・縞鯵
・〆鯖
・たこ
・鰹
ここで店主から茨城の
醤油に対する説明が！
塩分多めなので、少し
だけつけるのがいいらしい！
郷に従い、その通りに
頂きます！いつも食して
いる瀬戸内のものとは
異なりますが、それぞれ
これはこれでいいと思える
旨さ！
そして、あんこう鍋の登場！
撮影タイム後にコンロに火が
つき、煮上がるのを待ちます！
関西のポン酢で頂くものとは
明らかに異なります！
スープにあん肝が溶け込んで
いる、やや濃厚なスープ！
これは旨いです！
病み付きになります！
なお、あんこうの身も
ゴムのような肉でなく、
軟骨からするりと外れる
柔らかい肉！
あと、雑炊でしめるには
もったいない日本酒の
セレクトと店主のトーク
であるため、オススメの
・シャモの塩焼き
・めひかりの唐揚
をアテに頂きました！
シャモは皮がパリパリで
旨味が強すぎます！
めひかりは、脂ののりが
よく美味しく頂きました！
そして、〆の雑炊！こげも
含めて小粒も残らないほど、
完食！
ああ！もう一度行きたい！
そんな良質の店です。