Sobadokoro Shinano
(そば処 しなの)- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobadokoro Shinano
|
|---|---|
| Categories | Soba |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-292-6955 |
| Reservation Availability | |
| Address |
茨城県東茨城郡茨城町小鶴1967 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
＜お店について＞
創業30年程になる手打ちそば店。
地産地消に力を入れており、そば粉は常陸大宮市金砂郷地区の契約農家から仕入れた常陸秋そばを使用。
うどんは茨城県産と北海道産の小麦を5割ずつブレンドして使用。
米は茨城町内の農家より仕入れたコシヒカリ。
野菜も町内の農家より仕入れたものを主に使用。
常陸牛や奥久慈しゃも、つくば鶏、涸沼天然うなぎ等々、地元産食材を使用したメニューも豊富。
但し、以前力を入れていた韃靼そばの提供は辞めてしまったようです。
・駐車場
店舗前3台分程
店舗隣の敷地に10台分程
・席構成
カウンター席…4席
テーブル席…10席程の長テーブル1卓
小上がり席…4名がけ3卓
・喫煙／禁煙
終日喫煙可能
・その他
ランチタイムコーヒーサービス（セルフサービス）
ご飯おかわり無料
10枚集めると300円引きになるサービス券（1食につき1枚？）配布あり
＜料理＞
■つけけんちんそば…税込730円
冬季限定メニュー。
温かいけんちん汁にそばの入った「けんちんそば」と温かいけんちん汁に冷たいそばをつけて食べる「つけけんちんそば」から選べ、後者に。
そばは常陸大宮市金砂郷地区の契約農家から仕入れた常陸秋そばを使用。
手打ちの二八そばで、エッジは丸みを帯びておりコシは弱め。
けんちん汁は、大根、にんじん、里芋、ぶなしめじ、こんにゃく、そして鶏肉入りの醤油味。
大根は厚さ2cmオーバーの煮物かと思うような厚切りで、食べ応え十分。
小さいながらも鶏肉入りなので鶏だしも出ています。
薬味ねぎが別皿で付いてくるのも嬉しい。
730円でこのボリュームの手打ちそばがいただけて、しかもホットコーヒー付き。
丼ものとのセットや定食メニューならご飯のおかわり無料。
喫煙者がいたので早々に徹底してしまいましたが、常連さんで賑わうのが分かるお店でした。