Bamiyan
(バーミヤン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bamiyan
|
|---|---|
| Categories | Family restaurant、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-257-1151 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市河和田町水窪473-3 |
| Transportation |
2,136 meters from Akatsuka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
96 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
＜お店について＞
すかいらーくグループの中華料理店。
店名の"バーミヤン"は、シルクロードの中心地にあったアフガニスタンの古い都の名前で、
隊商の休息の地、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えた場所であることにちなんで、
世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理をお届けしたいという思いをこめてつけられた名前なのだとか。
＜料理＞
■火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題
・大人…税抜1699円
・シニア（65歳以上）…税抜1299円
・小学生…税抜999円
・4歳以上小学生未満…税抜499円
・3歳以下…無料
火鍋のスープは以下の2種類から選択。
・白湯スープ（鶏・豚ベースの白湯）
・麻辣スープ（四川山椒入りピリ辛スープ）
・担々スープ（自社製辣油使用のピリ辛スープ）
・昆布だし（北海道産昆布使用の出汁）
火鍋なので、白湯スープと麻辣スープという紅白の組み合わせが絵になると思いますが、
麻辣スープは子どもが食べられないため白湯スープと昆布だしを選択。
スープの追加も無料なので、減ってきたら遠慮なく追加した方が美味しくいただけます。
つけダレは、
・ポン酢
・ごまダレ
の2種類あり、こちらは選ぶ必要はなくどちらも無料でおかわりも可能。
味の濃い麻辣スープや担々スープであればそもそもつけダレ不要かもしれませんが、
白湯スープや昆布だしの場合はタレがあった方が美味しくいただけます。
そして食べ放題となるしゃぶしゃぶのネタやサイドメニューは、
・牛肉（アメリカ・カナダ産）
・豚肉（メキシコ・デンマーク・チリ産）
・鶏肉（ブラジル・タイ・その他産）
・水餃子
・ワンタン
・肉だんご
・豆腐
・春雨
・野菜盛り合わせ（白菜、小松菜、ニラ、もやし、中国クワイ、きくらげ）
・中華麺
・雑炊セット（ごはん＆生玉子）
・ごはん
・特製ラー油
となっており、
中華麺と雑炊セット、ごはん、特製ラー油以外…
上記で言うと、牛肉から野菜盛り合わせまでのものが最初にどんっと運ばれてきます。
野菜盛り合わせの写真を撮り忘れましたが、
肉が食べたい私からすると嫌がらせのようなボリューム。
せめてキノコや長ネギでもあればまだ良かったのですが、どちらもなし。
また、写真を見てのとおり牛肉は少なく、水餃子やワンタン、肉団子は多め。
しかもカチンコチンの冷凍ものなので、鍋に投入すると一気に冷めます。
ワンタンは通常メニューで使われているものと同じと思われますが、
水餃子と肉団子は少なくともバーミヤンでは見かけないので、
このしゃぶしゃぶ食べ放題専用品かと。
皮が厚手でもっちりとした水餃子はなかなか美味しく、
肉以外のメニューでは唯一追加注文しました。
牛肉は20皿程注文。
その時々で脂の入り方に差があったものの、
カルビのような脂多めのことはなく基本的には赤身が多め。
なお、写真の牛肉は最初に出てきた分ですが、ここまで脂身少ないことは少なく、
もう少し脂が入っていたことの方が多かったです。
サシの入った和牛のようなやわらかさはなくややかための食感ですが、
脂が少ない分くどさはないので量はいただけます。
豚肉はバラ肉。
やわらかいので子どもは喜んで食べていましたが、旨味はそれなり。
雑炊セットはごはんと生玉子のセットですが、ごはん抜きにすることも可能なので、
玉子だけ注文してしゃぶしゃぶをすき焼き風に玉子に絡めていただくことも可能。
中華麺は、かんすいの効いた細麺。
特製ラー油はごく普通の辣油で、
本来は辛いスープを注文した場合の辛味増し用なのでしょうが、
今回は辛味なしのスープなので、つけダレに加えて楽しみました。
途中で味を変えることで、飽きずにいただくことができます。
最近は大手が手掛けるリーズナブルなしゃぶしゃぶ食べ放題店も多く、
そういった専門店と比べると残念ながらCPは劣るように思えますが、
バーミヤンは全国各地にあり気軽に利用することができるため、
そういった点を考えると悪くはないと思います。