Touno An
(東野庵)- Location：
- 水戸市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Touno An
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-247-3754 |
| Reservation Availability | |
| Address |
茨城県水戸市東野町502-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
期待していたカレー屋さんに立て続けに振られ
何を食べるか迷っていた末にたどり着いた東野庵
食べログをみるとガテン系向けの蕎麦屋らしいが、恐る恐る入ってみた
店の中は至って普通
小さな小上がりがたくさんあるのがドカタ系の人には靴が脱げて嬉しいのだろう
オーダーしたのは上天ざる（1,200円）
10分ほとで配膳
なかなか手早い
蕎麦と天ぷらが一体型の器にもられて登場
更科のような淡い白さを持つ太めの蕎麦
まずは蕎麦からひと手繰り
その喉越したるやまさにうどん
星が散ってなければうどんと勘違いするほど
えっ？これ蕎麦？と思うほど…
喉越しは良いが蕎麦の香りはあまりない
もちもちの食感もまるでうどん
盛汁は甘めの醤油たっぷり味
たっぷりくぐらせるには
天ぷらは
蓮根ふたつ、椎茸、南瓜、獅子唐、ピーマン、茄子、人参のかき揚げ、海老二尾、インゲン
南瓜は一度蒸してから揚げてるのか？柔らかいが味がしない
でも、獅子唐は美味しいし茄子も良い
しかし、中盤から油が重く感じる
油切りが悪いのを証明する様に天ぷらの油を吸う紙はびっしょり
とりあえずご馳走さま