Shunsai Menya Garyuu
(旬菜麺屋 雅流)- Location：
- 水戸市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
新店開拓！
「活龍 期間限定麺処 みつき」の元店長だった方のお店だそうです。
2019年11月にオープンしたばかりで、まだ5ヶ月程度です。これからどんどん伸びそう！
鶏そば 並（750円）+味玉（100円）
鶏全開の鶏清湯。美味しいけど、あと一歩で突き抜けられそうな感じがする。
トッピングは、白ネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、鶏チャーシュー2枚。追加で味玉。
麺は、菅野製麺所のストレート中太麺（中細麺？）。細麺というほど細くはなく、太麺というほど太くもない麺でした。むっちりした触感で、量多め。
和え玉 海老（230円）
鶏そばの麺が想定以上の量でした。しかし、さらに和え玉も（笑）。
魚介 or 海老から選択できます。こちらもなかなか美味い。麺が多くて、2杯食べるのはややキツめでした。食べられますが、小生のちょうど良い腹具合を越えました。
大人気店になれるかどうか、あと少しのところまで来ている気がします。
他のメニューも食べてみたい。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shunsai Menya Garyuu
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県水戸市吉沢町187-2 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター4席、テーブル3席。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 店舗横に10台程度 |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2019.11.1 |
めちゃ久しぶりに寄ってみました。
オープン前から待っている人多数で、すぐに満席になりました。
特製魚介そば 貝×鮟肝（1200円）
この日の本日の魚介そばは、貝×鮟肝でした。優しい貝出汁に鮟肝ペースト。鮟肝ペーストには、あんこう特有の臭みがあるので、苦手な人はダメかも。貝出汁はめちゃうまい・・・オープン当初に比べると、格段に美味しくなっている（当社比）。こりゃ人気店も納得ですわ。
トッピングは、大葉、玉ねぎ、あおさ、海苔、味玉、鮟肝ペースト、鶏チャーシュー2枚、チャーシュー2枚。全部のせなので、なかなか豪華でした。麺は、中細麺ストレート。
和え玉 エビタル（300円）
〆は、海老風味のタルタル和え玉。他店にはないオリジナル。ジャンクフード的な和え玉で、マヨ好きならどハマりするでしょう。クセになる味わいだな〜。中毒性が高い！
再訪するしかないレベル！