Ravi provencau
(ラヴィプロバンソ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ravi provencau（Ravi provencau）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-291-8727 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市天王町2-32 |
| Transportation |
1,398 meters from Mito. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2020.4.24 |
ずっと行きたいと思いつつ、移転後にようやくの訪問です！
お店は水戸の京成百貨店の裏にあります。
13時前に訪問。
予約なしでしたが、運良くすぐに着席できました。
ランチメニューは
前菜、メイン、飲み物のセット。
メインは好きなものを選ぶシステムですが、種類がとにかく多くてかなり悩みました。
ヴィーガン対応メニューなどもあるので色々な人が楽しめます。
悩んだ末に、ヴィーガンメニューのファラフェルピタサンドを選択。
さらにプラス料金でラヴィのニンジンスープとデザートを追加注文。
【味】
はじめに前菜が運ばれてきました。
長細い皿には２口サイズのお惣菜がなんと12種類！
スタッフのかたはスラスラと全種類バッチリ説明してくださいました。
カラフルで見た目も美しいお惣菜は、全て美味しそう。
どれから食べようか悩む…
普段口にできないようなものが多いし、
一度にこれだけの品数をいただけるなんて！
全て美味しいですが、印象に残っているのは…
上の左から2番目のピンク色の惣菜はおからとビーツの和物。おから感ゼロ!しっとりまろやかでまるでポテトサラダみたい。
上の右から3番目のラタトゥユはねっとりトロトロ甘くてあふれる旨味。
下の右端は人参サラダ。柔らかくて優しい甘さ。
他のも全部美味しい…
次にラヴィのニンジンスープ。
ニンジンとクミンのスープ。
ほぼ人参の甘みとクミンの香りがクセになるさっぱり系スープ。
メインのファラフェルピタサンド。
ひよこ豆のスパイスコロッケ、揚げなす、揚げ玉ねぎ、野菜にニンニク豆乳マヨネーズを掛けて、ピタパンで挟んだもの。
と言っても、具が多すぎてパンに挟みきれてません！
とにかく具のボリュームがすごい！
揚げなすはしっかりと油をまとってトロットロになったナスが旨し。揚げ玉ねぎはカリカリ食感と玉ねぎの甘さと風味がまるでスナックのようでクセになる。
ひよこ豆のスパイスコロッケはほくほく。
シャキシャキみずみずしい野菜と一緒に食べるとさらに美味しい。
デザートは
クルミの塩キャラメルアイスマカロンサンドを選択。
ねちねちっとしたマカロンに対して、散りばめられたクルミのとパイの食感がイイ！
【サービス】
とても丁寧。料理の説明や店内環境への配慮など、しっかりしています。
【雰囲気】
コンセプトは南仏の家庭料理。
店内入ると独特の世界観にしっかり浸れます。
優雅な空間で自然と仕草も丁寧になります。
【CP】
妥当
【ドリンク】
ホットのジャスミンティー。特筆すべき点はなし。