Restaurant name |
CINARIS(CINARIS)
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Categories | Cake、Sweets |
Phone number (for reservation and inquiry) |
029-291-8181 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
茨城県水戸市平須町1828-990 |
Transportation |
JR常磐線「水戸駅」から車で約15分 |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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Website | |
The opening day |
2021.10.1 |
水戸に美味しいケーキ屋さんができたと馳せ参じてみた
白基調のすっきりとした外観
店内もシンプルで配置された焼き菓子がよく映える
ちょっと高級感漂う雰囲気は水戸市民好みだろう
で、ケーキと焼き菓子に目をやる
いつものフィナンシェを購入し、ケーキはモンブランとシュークリーム
そしてバターサンドを購入してみた
帰りしなの車の中でシュークリーム
うーん
材料は凄い良さそうだけど、重いものと重いものをぶつけてるからめちゃくちゃ思い
カスタードもしっかり重い生クリームと黄身の味がしっかり
だったらそのままで良かろうに軽さを出したいのか乳脂肪分の高いクリームを併せているのか・・・
なんか後味が油っぽい
甘さ控えめなのが仇になって油っぽさが際立っている感じ
かえって食べたモンブランも同感
正直、マロンペーストもかなり良い味
でもほかの材料も重くって
うーん
フィナンシェもバターの油っぽさが気になる
バターサンドはいうまでもなく
水戸にはないハイラインな感じなので残ってほしいが、自分の好みではない感じ
とりあえずごちそうさま