CINARIS
(CINARIS)- Location：
- 水戸市その他
- Categories：
- Budget：
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アカシエ出身シェフによる新進気鋭のパティスリー。
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アリバ・ショコラ(540円)
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アリバ・ショコラ
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奥久慈ほくめい(540円)
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青ゆずとほうじ茶のムース(518円)
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バスク・バターサンド シシリーピスタチオ＆フランボワーズ(691円)
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バスク・バターサンド 塩キャラメル(691円)
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バスク・バターサンド 塩キャラメル(断面)
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バスク・バターサンド シシリーピスタチオ＆フランボワーズ(断面)
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バスク・バターサンド カカオ＆チョコレート(691円)
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購入した焼き菓子
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フィナンシェ紅はるか(292円)
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メープル・マカダミアクッキー(119円)
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レモンケーキ(280円)
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フィナンシェアスパラガス(259円)
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フィナンシェ茨城の栗(292円)
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フロランタン・フランボワーズ(162円)
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奥久慈茶クッキー(119円)
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カヌレ(216円)
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ケーキの梱包
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外観
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
CINARIS（CINARIS）
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|---|---|
| Categories | Cake、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-291-8181 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県水戸市平須町1828-990 |
| Transportation |
JR常磐線「水戸駅」から車で約15分 |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2021.10.1 |
2021年10月にオープンした水戸市のパティスリーです。
水戸には、此方のお店より点数が高いパティスリーがありますが、今行くべきお店は此方のお店かなと思い、旅行の初日に行ってきました。
洗練されたビジュアルの美味しそうなケーキの写真をHPや食べログで見て、「これは間違いない」と確信しました(笑)
白を基調としたモダンでお洒落な雰囲気のお店でした。
駐車場は広くて止めやすかったです。
購入したのは、
■アリバ・ショコラ(540円)
■奥久慈ほくめい(540円)
■青ゆずとほうじ茶のムース(518円)
■カヌレ(216円)
■バスク・バターサンド カカオ＆チョコレート(691円)
■バスク・バターサンド 塩キャラメル(691円)
■バスク・バターサンド シシリーピスタチオ＆フランボワーズ(691円)
■フィナンシェ紅はるか(292円)
■メープル・マカダミアクッキー(119円)
■レモンケーキ(280円)
■フィナンシェアスパラガス(259円)
■フィナンシェ茨城の栗(292円)
■フロランタン・フランボワーズ(162円)
■奥久慈茶クッキー(119円)
合計5,410円
結構買いまくりました(笑)
地元の素材を使ったお菓子を中心に購入しました。
バスク・バターサンドは、フランスのバスク地方伝統菓子『ガトー･バスク』をインスパイアしたバターサンドで、全部で6種類あります。
バター香るサクサクの生地が美味しいです。
ピスタチオ＆ラズベリーは、シチリア産ピスタチオクリームに、フレッシュなラズベリージャムを合わせたものです。
奥久慈ほくめいは、「かねた園」の品種茶『ほくめい』を使用したムース。
滑らかな食感のムースで、爽やかなで上品なお茶の風味が秀逸でした。
カヌレは、カリカリもちもち。ねっとり。ラム酒が香る美味しいカヌレでした。
焼き菓子も種類豊富で、特にフィナンシェの種類の多さには、目を見張るものがありました。
アスパラガスのフィナンシェは斬新でした。
フィナンシェ自体が、しっとりとしていて美味しいフィナンシェでした。
近くに住んでいたら、他のケーキも色々食べてみたいです。
(2022/10)