Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teuchi Sobadokoro Hiiragi
(手打ちそば処 柊)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Sobadokoro Hiiragi（Teuchi Sobadokoro Hiiragi）
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0296-72-1967 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県笠間市笠間2501-1 |
| Transportation |
1,257 meters from Kasama. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
そばがなくなり次第終了 |
笠間の陶器を買いに行った帰り、手打ちそばを趣味でやってる私の師匠に聞いていた＜柊＞という店に寄った。見た目には、普通の住宅っぽい建物を改装して、そば屋にしたらしく、ゆかは、フローリングである。にこやかな女将さんが出迎えてくれて、店のなかは、いい雰囲気である。辛味そばを、注文しあちこち眺めていた。まだそれ程混んでなくて、知る人ぞ知るという店の頃でした。直ぐ近くに十割そばですごく混んでる店があり、そこも行きましたが、柊のほうが力は、上だと判断してましたが、最近は、立場が逆転したようで、私の舌が狂ってなかったと、安心もし、ホットしてるところです。警察かんだったとか聞く御亭主（いつもムッとしてる）とにこやかな女将さんが好対称で、面白い雰囲気の店になってる。細切りで、二八かとおもいましたが、辛味そばにしたのでそば自体の味が、良く解らないでしまったが辛味そばとしては、大根がもう少し欲しかったけど、美味しくできてました。笠間では前から一番だと思ってた推薦できる店です