「信州中野丸長」出身で創業46年 優しい甘辛酸の「つけ麺 生玉子入り」 : Maruchou

Maruchou

(丸長)
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3.9

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.9
  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
2024/02Visitation1th

3.9

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  • Service3.9
  • Atmosphere3.9
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

「信州中野丸長」出身で創業46年 優しい甘辛酸の「つけ麺 生玉子入り」

つくばの老舗店「元祖手打つけ麺 丸長」。
山岸マスターの東池袋大勝軒を生み出した「丸長のれん会加盟店」です。

閉店した「荻窪丸長」や「目白丸長」の系譜ではなく、上池袋で回転して長野県中野に移転した「信州中野丸長」出身。
食後に店主さんに聞くとこの地で創業46年とのことで、1978年頃の創業となります。

場所は駅から遠く、筑波大学附属病院近く。
駐車場は寿司店との共用で12台分ほどあります。

メニューは主に以下のとおり。

「つけ麺」750円
「つけ麺 生玉子入り」800円
「つけ麺 ワカメ入り」800円
「つけ麺 メンマ入り」950円
「つけ麺 チャーシュー入り」950円
「つけ麺 特大」850円
「替え玉」200円
「ラー麺」700円
「チャーシュー麺」950円
「ギョーザ」400円
「ライス」200円

「生玉子」は「目白丸長」にもあるものの、「ワカメ」が「信州中野丸長」「須坂丸長」ルーツと分かる構成。
なお、瓶ビールやホッピー、日本酒もあります。

店内は広くテーブル4卓に小上がり3卓、カウンター2席。
ホールスタッフが女性なのも含め、ラーメン店と言うよりは食堂的な雰囲気です。

「つけ麺 生玉子入り」800円
ザクっと盛られた麺に小鉢のつけ汁。
つけ汁が熱々では無いので、生玉子は火が通らず生です。

麺は平打ちのちぢれた太麺。
そのまま食べるとモチモチで小麦の甘さがあります。

つけ汁は優しめの甘辛酸。
パンチはないものの、モチモチ麺との相性は抜群です。

つけ汁の中には短冊チャーシューとメンマ。
短冊なるとも入ってますが、「目白丸長」に比べると少しだけです。

生玉子を溶かすとよりコクが増す感じ。
最後のスープ割はアッサリ鶏ガラ出汁が増し、ノスな風味が増します。

シンプルな「つけ麺」ですが、土曜は開店時からお客さんが多く人気。
餃子の注文が多い様でした。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Maruchou(Maruchou)
Categories Ramen、Tsukemen

029-851-6014

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

茨城県つくば市春日4-12-3

Transportation

つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「筑波大学循環左回り」「筑波大学中央行き」に乗車し『平砂学生宿舎前』下車、徒歩5分。

1,841 meters from Tsukuba.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 15:00)

    • 18:00 - 20:30

      (L.O. 20:30)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

36 Seats

( カウンター2席 4人テーブル4卓 6人小上がり3卓)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

砂利。12台程度駐車可。同敷地内にあるテナントとの共同となります。

Space/facilities

Counter,Tatami seats

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

With children

Kids are welcome

Website

http://tsukuba.ch/shop/?id=76