こういうのでいい![つけ麺(醤油)]
平日の昼食につけ麺を食べたくなり山岡家に吸い寄せられました。
注文したのは「つけ麺(醤油)」。がっつり食べたかったので中盛(+130円)にしました。
山岡家のつけ麺は初めてではないのですが、着丼して思い出しました。つけ汁の容器がデカい!どんぶりで出てきます。
お味のほうは、とんこつベースの醤油ですが、酸味が効いています。しかしこれがいい。さっぱりしていていくらでも食べられるんです。ここに中細の中華麺をどっぷり浸けていただきます。麺、つけ汁とも余計な具が入っておらずシンプルなのも私の好み。麺に集中できます。
あっという間に完食しました。その後は余ったつけ汁に割りスープ(豚骨白湯)を入れて余韻を楽しみます。ちなみに、割りスープを入れると酸味が消えて美味しいとんこつスープに変身します。
つけ麺はこういうのでいい!ご馳走さま!
Restaurant name |
Yamaokaya(Yamaokaya)
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Categories | Ramen、Tsukemen、Dumplings |
029-836-6888 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県つくば市上横場275-5 |
Transportation |
2,514 meters from Bampaku Kinenkoen. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Number of seats |
38 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Wide seat,Counter,Tatami seats |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website |
久々の山岡家。いつもなら「つけ麺(醤油)」ですが、あまりにも同じものばかり食べ過ぎているので、今回は敢えて外して「プレミアム塩とんこつ」を選択しました。
お味のほどは、スープは濃厚ですがしつこくなく美味しいですね。それなりに満足な一杯でした。・・・が、結果として「やはり山岡家はつけ麺(醤油)だな」という結論に達しました。
ご馳走さま。
補足:以前も書きましたが、こちらの店舗はやはり厨房付近がドブ臭いですね(今回も厨房近くのテーブル席)。せっかくのラーメンが台無しになるのでなんとか解決してほしいのですが。