Restaurant name |
Sutamina Ramen Gamusha
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Categories | Ramen |
029-864-3864 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県つくば市筑穂1-13-2 |
Transportation |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「つくバス北部シャトル」、または『研究学園』駅からバス「つくバス作岡シャトル」に乗車し『大穂窓口センター』下車、徒歩4分。 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
26 Seats ( カウンター14席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口に灰皿設置あり。 |
Parking lot |
OK パン屋と併設。10台程度は停められる。 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
■茨城スタミナラーメン がむしゃ
■〒300-3257 茨城県つくば市筑穂1丁目13−2
■スタミナラーメン780円
大盛1.5玉 +100円
W(2玉)+200円
3玉 +300円
それ以上は食券じゃなくて直接お店の人に伝えてください。
半炒飯 400円
仕事で土浦に来た際、おひるにつくばでつれていってもらった茨城スタミナラーメン。
スタミナラーメンが誕生したのはJR勝田駅周辺のラーメン店。当時、その店で店長をされていた長井順一さんが考案。水戸市でスタミナラーメン松五郎を開店しました。栄養たっぷりの緑黄色野菜とレバーが素揚げされ甘辛い餡が特徴です。鶏ガラと煮干、豚骨を丁寧に煮出したスープに餡をかけるスタミナラーメンと冷たい麺に餡をかける冷しラーメンがあります。
がむしゃさんは松五郎から暖簾分けを許された松五郎直系のお店。
この日頂いたのは熱々のスープに甘辛の野菜とレバーがたっぷり乗ったスタミナラーメン。
埼玉に住んでいた時、娘娘のスタミナラーメンをよく食べていたが明らかに違う。
麺は中太のストレート。
煮干、鶏ガラ、豚骨でとったスープベースの醤油味スープはそれだけでうまい!甘辛の餡が溶け合ってまたまた美味い。
そして野菜とレバーがまたよく合う。初めて食べたのですが一発ではまりました。
連れてきて頂いた方曰く、本家松五郎さんより今はがむしゃの方がうまいとのこと。
その期待にたがわぬ美味しさでした。