Restaurant name |
Sutamina Ramen Gamusha
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Categories | Ramen |
029-864-3864 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県つくば市筑穂1-13-2 |
Transportation |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「つくバス北部シャトル」、または『研究学園』駅からバス「つくバス作岡シャトル」に乗車し『大穂窓口センター』下車、徒歩4分。 |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
~¥999 ~¥999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)) QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
26 Seats ( カウンター14席、テーブル12席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 入口に灰皿設置あり。 |
Parking lot |
OK パン屋と併設。10台程度は停められる。 |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
Website |
土曜日13時到着 駐車場満車の為しばし待つ。
外並び先客16名ほど、店内待ち考慮で20名以上。
30分ほどで店内に、食券購入13:50第一商品到着。
◆醤油ラーメン 150g 700円
スープ
動物系と魚介のWスープですが、
魚介が強めな、昔ながらの普通系な中華そば、
塩みが強めです。
麺
黄色ちぢれ、中加水な中細麺で、標準的なタイプ。
具材
チャーシューは、大きさ厚みともに、ややリッチな感じ。
たっぷりネギ、メンマ、海苔。
スタミナラーメンの、ベースとなるスープと思われますが、
価格を考えると、もう一踏ん張り欲しいところですね。
◆スタミナ冷やし 普通盛 850円
【スタミナ冷やし
冷水でしめた太麺に、熱々の甘辛餡をかけた、
唯一無二のラーメンです。】
麺
中太ストレートでもっちり食感。
具材
餡かけがタップリで、麺が足りない感じ。
辛甘酢あんかけ味は強め、麺の存在を感じ難い。
野菜たっぷり、レバーは衣が、剥がれたのでしょうか?
もろ身状態で、確り熱が入りハードな仕上がりで。
一体感にかけ、臭みは強くありませんが、
レバーが苦手な方にはキツイかも…
餡はボテボテで、もっとゆるい方が
食べやすいと思いました。
終止、辛味があり味が濃いです。
◆スタミナラーメン 普通盛 850円
【スタミナラーメン
鶏ガラ、豚骨、魚介出汁を、
丁寧にとった秘伝のスープの、
餡かけラーメン。】
スープ
塩みがキツめで、甘酢あんかけ味と、
一体感 にかける気がします。
麺
スープある分、中太ストレートの、
もっちり食感が、よく感じられます
具材
スタミナ冷やし用と、同時調理なので、
レバーの感じは同じです。
スープで餡が緩むので、食べにくさはありませんが、
終止、味が濃いです。
スタミナの、レバーが入っているから?
私のスタミナイメージは、にんにく、ニラ、生姜かな?
醤油ラーメンは、魚介がちょっと⁉が特徴??
つくば市の行列ができる人気店。
ごちそうさまでした。