Official information
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Hanamizuki Honten
(花水木 本店)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hanamizuki Honten
|
|---|---|
| Categories | Cafe |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-856-5575 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県つくば市二の宮4-14-4 |
| Transportation |
2,909 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 10台 |
| Space/facilities |
Stylish space |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Website | |
| Remarks |
紅茶とバウムクーヘン専門店 |
職場近くの「流山おおたかの森ＳＣ（ショッピングセンター）」の中に販売所があるので、たまに
茶葉を買い求めます。花水木さんのフレーバーティーは複数のフルーツやハーブ、花などが
組み合わされていて、重層的なのに優しくてナチュラルな香りで大好きです。紅茶専門店
ということですが、中国茶や日本茶も置いてあります。
いくつか試してみて一番のお気に入りは『ロイヤル花水木（５０ｇ ６８２円）』。洋ナシとバニラ
に少しスパイシーな柑橘とマリーゴールドが仄かに感じられて、甘ったるくなりすぎない上品
な香りです。さすがに店名を冠しているだけあってとっても秀逸。ミルクティーーにしても
美味しい！ お店のホームページを調べたらつくばの本店はサロンもやってるようなので
ドライブがてらに２度訪問しました。
お店は洞鋒公園のはす向かいにあります。クリーム色の壁に灰色の三角屋根がかわいい
２階建ての洋館です。１階はたくさんの茶葉や茶菓子、素敵な茶器が並んでいます。
お茶はサンプルもあるので、香りを確かめることもできます。匂いをかぎまくって３０分もウロ
ウロしてしまいました＾＾；新作のフレーバーティーも試飲させてもらえました。
２階がアフタヌーンティーやクリームティーがいただけるサロンになっていて、エレガントで
ロマンチックな世界が広がっていました。たっぷりタックをとった豪華な花柄カーテンが素敵～。
私の磨り減った乙女心もみるみる回復するってもんです。窓の外は公園の木々なので、
無理やりに意識を飛ばせしてイギリスにいるような気分（妄想）に浸ってみました。
一回目訪問時はクリームティー（７５０円）を注文。メニューから好きな紅茶１ポット＋スコーン１個
＋ジャム（紅茶とりんご）＋クロテッドクリームのセットです。地元の柏ではクリームティーを提供して
るところが無いのでうれしい♪。スコーンは外はさくっとしてて中はふんわりしているタイプ。ほろほろ
タイプが好きな人にはイマイチかもしれませんが私は結構気に入りました。ちなみに一階の販売所で
１個１５０円で販売しています。お茶はたっぷり３杯分。お茶のメニューリストは４０種類以上もあって
悩む悩む。この日は「ライスシャワー」というさくらんぼとキャラメルのフレーバーティーをチョイス。
甘酸っぱくかわいらしい感じの香りでした。ポットの中は茶葉は入っていなくて漉したお茶だけ入って
いるので時間が経っても苦くならない･･･のはいいとしてそんな手間をかけてるせいか少々温度が
下がっちゃってるのが残念でした。
二回目はランチタイムに訪問。メニューはタンシチュー（１３８０円）かカルボナーラ（１２８０円）で
それぞれパン、サラダつきです。＋２００円で日替わり３種類の紅茶とスープが飲み放題になる
のでそれも注文。紅茶はストレート、ロイヤルミルクティー、アイスの3種類が専用コーナーの
魔法瓶に用意されていて、自分で注いでいろいろろ飲み比べて楽しめます。この日は「ノエル」と
いう苺の香りのロイヤルミルクティーがとてもよい香りで何度も飲みました。アイスティーは名前は
忘れましたが夏の花の香りをイメージしたものだったような・・・。ってよく考えたらストレートのイン
グリッシュブレックファスト以外は季節外れ商品ですな（訪問時２月）
タンシチューは見た目はさらっとして味が薄そうなのですが、意外と濃厚でまろやかなコクがあり
美味しかったです。角切りのタンもどっさり入っていてとっても柔らか～。
他のお客さんたちが頼んでいた三段トレーのアフタヌーンティーセットやケーキセットも
美味しそうでした、。乙女心が磨耗してきたらまた訪問してみたいです。