Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Janome Sushi
(蛇の目寿司)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Janome Sushi
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-851-9555 |
| Reservation Availability |
Reservations available
●当日のキャンセルはお受けできません。 |
| Address |
茨城県つくば市天久保3-15-1 ヤマサビル |
| Transportation |
TX秋葉原駅→つくば駅下車 2,775 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT1050001017888 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
| Table money/charge |
サービス料、チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people 当店は、半個室です 10名様以上のご利用の場合、お部屋が別々になります |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas 状況により、お断りさせていただく場合がございます Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK テナントの前は全店舗共同です |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out |
| Remarks |
メルペイ、auペイ、LINEPayご利用いただけます |
| PR for restaurants |
誕生日や記念日に大切な人と素敵なひとときを
創業44年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が... |
知人のお祝いでおじゃましました。
お店はつくば駅からタクシーで10分程の場所にあり、筑波大学の中に通る道路を抜けていく感じになります。車でお店へ向かう場合は、平塚線の大学公園南の交差点を目印にするとわかりやすいと思います。
予約の際に知人のお祝いでおじゃましたいということと何かお祝いのサプライズができないかと、女将さんに相談したところ、お祝いのメッセージを書いたカードをお店で用意してくださるということ、コースは寿司懐石を主にして、お刺身の盛合せに鯛を乗せること、焼き物がコースに入っていないので追加したらどうでしょうかとアドバイスいただいたので、それでお願いしました。幹事の自分は少し早めにお店へ到着し、大将や女将さんなどにご挨拶すると若女将がメッセージカードを手書きしたので確認してほしいとのことで、カードを確認させてもらうとカードではなく、額縁に入った立派なメッセージプレートという感じで、メッセージの内容も温かく、サービスでご用意してもらうような品物ではありませんでした。３人での利用だったのですが、広い個室を用意してくださり、テーブルには本日のお品書きが置かれていました。
コースは10000円(税抜)で、下記の内容になります。
①お通し(太刀魚の唐揚げ)
②生ハムチーズ、パプリカとわさび菜のお浸し、塩雲丹、もずく酢、穴子の骨煎、フキの煮物、鯛の子の煮付け、人参
③鯛のお造り付き盛合せ(鯛、マグロトロ、マグロ赤身漬け、太刀魚の炙り、平目、平貝)
＊刺身盛合せと一緒にメッセージプレートをお持ちいただきました。
④銀鱈の西京焼き
⑤大根サラダ
⑥鯛のかぶと煮
⑦玉子焼き
⑧大根の漬物
⑨にぎり８貫(太刀魚の炙り、マグロ赤身漬け、平目、マグロトロ、穴子、小鰭、いくら、雲丹)と巻物(鉄火、かんぴょう)、鯛のアラのお吸い物
⑩メロン
お酒は下記の通りです。
①ハートランド
②森嶋純米吟醸
③日高見純米吟醸
④羽根屋純米大吟醸
料理ににぎり、目で楽しみ、舌で楽しむ。味付けは上品ですし、仕事は丁寧。とても満足した内容でした。知人の方ももとても喜んでいただけて、大将はじめ女将や若女将には、いろいろお気遣いいただき感謝です。また近いうちにおじゃましたいと思います。