Hosaka
(ほさか)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hosaka
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles)、Udon (Wheat noodles)、Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0296-76-3339 |
| Reservation Availability | |
| Address |
茨城県桜川市富士見台2-21-2 |
| Transportation |
895 meters from Iwase. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
以前、お蕎麦の雑誌で見たコチラのお店、めん工房 ほさかさん。
一度は寄ってみたいと思っていました。
桜川市の方に来ましたので是非是非と思い寄って見ました。
のれんをくぐり店内に入ると、暑〜い！
こういうご時世ですからしかたないですが、この暑い真夏に窓を開けているだけで冷房はかかっていません…。
これでは逆に熱中症を心配してしまいそう(^_^;) 窓を開けて換気は絶対必要ですが冷房も少々つけてほしいかな〜と。
汗を拭いながらお品書きを見ます。
ここは蕎麦雑誌にも出ているくらいですから、もりを注文しました。
常陸秋そばを使用しているようですので楽しみでしたが、時期が時期だけに香りは弱いです。
ですが、暑い日にキリッと冷えた“もりそば”は非常に美味しゅう感じました✨
それとお品書きにはそばだけではなく、うどんもラーメンも手打ち！
という事は全て自家製。 それもユメシホウという地元の小麦粉を使用。
この辺りは大変評価したいですね！
田舎の有名店と云われる、業務用麺を使っているラーメン屋さんに少し見習って欲しいと思いました！ 手打ちラーメン…、気になる〜！
次は手打ちラーメンを頼んでみたいと思います
御馳走様でした。m(_ _)m