Katsu Hana
(かつ花)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Katsu Hana
|
|---|---|
| Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-852-3929 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県つくば市松代1-18-5 |
| Transportation |
車 1,847 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
408号線沿いの松代交差点近くにあるとんかつ屋さんです。
会社の帰り道、一人飯で訪問してみました。
駐車場はお店の前に4台ほど。
訪問したのは20時過ぎ、ちょうど先客がお帰りのところでの訪問で、ワタクシ、この日のラスト客で貸切です。
お店は年配のご夫婦で営まれています。
店内は厨房を囲うようにカウンター席と壁沿いに座敷席があります。
ワタクシ、御主人に導かれるようにカウンター席へ。
メニューはとんかつを中心にエビフライ、串カツ、盛り合わせなどもあります。
ワタクシはロースかつ御前を注文してみました。
この日のご飯が切れてしまったとのことで、ワタクシ1人のためにご飯も炊いて頂いています。
普通だと品切れって言われちゃうんですが、これだけでも嬉しいサービスですね。
ご飯が炊きあがる間に御主人とつくば談義。
談義の間にご飯も炊きあがるころを見計らって、御主人がとんかつを揚げて始めます。
5分ほどで配膳。
揚げたてのとんかつはカラッと油切れ完璧、きつね色に揚がったとんかつは最強です。
お肉は130g、肉の厚みもあって、しかも柔らかい。
さらに油っこくなくて、これは某とん〇のとんかつの上を行く絶品ですね。
つけあわせのキャベツや漬物、味噌汁に到るまでお店の目の前の畑で作られた自家製だそうです。
白菜の漬物なんか塩加減バッチリで美味しい。
ちょうどこの店を始められて30年ほど経つそうです。まさに平成と共に歩まれたお店ですね。
令和の時代も駆け抜けてほしいお店です。
ごちそうさまでした。