本当に美味しいトンカツ
か、完全にノーマークだった…。
結論から言います。
今まで食べて来たとんかつ定食の中で1、2を争う美味さでした。
◆おろしかつ御膳 1,350円
待っている間メニューを見直すと肉は絶品って書いてある。
ジュワッとトンカツを揚げる音、いいねー。
大根おろしもその場ですりおろしてくれている。
さてさて、先ずキャベツがシャッキシャキ、ほかの方のレビューより、店裏の畑で取れるそうで、オリーブオイルと塩で仕上げているそう。
紫キャベツと紫蘇も入って尚ウレシ。
チェーン店ででてくる薬液でシャキッとしたのとは訳が違う。
味噌汁も油揚げや葱が細かく切られて仕事の丁寧さを感じるなぁ。
トンカツはサックサク、衣も簡単には剥がれなく、間違いなくプロのそれ。
肉が筋張ってなくきめ細やかで本当に美味しい。
端っこも脂身なく最後まで胸焼けがしない、どころかまだまだ行けた。
コメのら炊き加減もバッチリで漬物も自家製と思われる。
素晴らしい店だ。
何故混んでないんだろう…不思議だ。
2022/9 現在 評価3.18 まぁ、もっと上でしょう。
Restaurant name |
Katsu Hana
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Categories | Tonkatsu (Pork cutlet) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
029-852-3929 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
茨城県つくば市松代1-18-5 |
Transportation |
車 1,847 meters from Tsukuba. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Non-smoking/smoking |
− |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Counter |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
この日はトンカツを食べたく、仕事中つくば駅周辺に車でいたので、勿論こちらへ。
◆ロースかつ御膳 1,250円
先ず、やっぱキャベツがいい。
塩とオリーブオイルであえたんだったかな?
シャッキシャキ。
肉もきめ細かく、衣もサクサクで美味いし全く胸焼けしない。
そしてソースが美味い!手作りかな?
味噌汁もうま、具の里芋が身体に嬉しい。
いやー、やっぱ最高のトンカツだ。
何故空いているのか不思議でならない。