Tsukuba Ishiyaki Imo
(つくば石焼芋)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tsukuba Ishiyaki Imo
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|---|---|
| Categories | Baked sweet potato/Daigakuimo、Sweets |
|
090-7941-8425 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県つくば市倉掛889-1 |
| Transportation |
1,811 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 他の来客が喫煙しつつ話し込んでいたことがあったので、禁煙ではないと思われる |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
「冷凍焼き芋」がある。興味のある人は尋ねてみると試食させてもらえるかも。 |
NHK"ドキュメント72時間"「冬の焼きいも店 ぬくもりの先に」（初回放送日: 2021年1月22日）の再放送を見て、つくばに面白そうな焼き芋屋さんがあると知りました。
訪ねてみると5台置ける駐車場は満車ですが、回転が良いのか入替りは早く程なく止められました。
店前の柱には「商い中」との小さい看板が出てますが、入口横の大きなベニア板に「芋が糖化するまで臨時休業します」とのコメントが！？
なんでも秋口に暖かい日が続いていたので芋の糖化が遅れているので試食して納得出来ればどーぞ、ということらしい。
さっそく試食用の小片を頂くと、ねっとりした食感で甘く美味しく焼けています。これなら十分です。
他のお客さんの様子を見ていると値段は1,800円/kg。
コスパという点では普通ですが、薪を使った石焼窯なんて今は他では見かけません。そういう製法そのものが貴重な存在であり妥当なんだと思います。
1kgお願いすると大き目の芋3本（実重1.2kg弱）を秤に乗せて確認して、おまけに"かぶ"を1束つけてくれました。（1,800円）
あっという間の買い物で店の雰囲気を味わう暇もありませんでしたが、焼き立て熱々を車中で割ると甘くて良い香りが立ち込めるなか、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。