Shirakawa Kashiten
(白川菓子店)- Location：
- 桜川市その他
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shirakawa Kashiten
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0296-55-0260 |
| Reservation Availability | |
| Address |
茨城県桜川市真壁町真壁243 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|---|
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|
「昼までは売り切れないように、たくさん作っているんだけどね」とご主人。
歴史ある街・真壁には、和菓子店が多くあります。
白川菓子店は、水を使わず、小麦粉と卵だけで生地を練り上げる「あんドーナツ」70円が有名です。テレビの真壁特集で紹介されたときは、朝11時に完売する日が続きました。
うちの家族も大好きで「買ってきて」と頼まれるので、真壁に着くと最初に白川菓子店を訪問することにしています。今年も土産に10個、すぐ食べるのにもう１個、買い求めました。
レトロなお菓子屋さん。
年季の入った木製ケースが出迎える店内は、懐かしさでいっぱいです。名物は1個60円（現在70円）という駄菓子価格の「あんドーナツ」。水を一切使わず小麦粉と卵だけで生地を作り、こしあんをたっぷり詰め込みます。低温の油で中までじっくり火を通せば完成。カリッとして小気味良いドーナツです。
（2013/02/23放送『出没！アド街ック天国』14位・白川菓子店のナレーション）
相方いわく「牛乳が飲みたくなる、昔のドーナツだよね」。
固く練られた生地の中に、固練りのこしあん。しつこくない甘さで、もう１つ食べたくなります。
店の奥には、ひな人形とお母さん人形（先代の奥さん）が飾られています。
働くのが大好きで、亡くなる直前まで店に出ていたお母さんの話は、隣におかれた雑誌記事にもなっています。
以前は、つるし雛も賑やかに飾られていた店内ですが…。
聞くともなしに聞こえてきた話によると、店番担当の奥さんが療養中で、今はご主人１人で作って接客もしているとか。
後継者のいない名店の味、いつまで食べられるのでしょう。土産に買った10個のあんドーナツ、大切に味わったのは言うまでもありません。