Ajisai
(あじさい)- Nearest station：
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- Fixed holidays：
- Tuesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ajisai
|
|---|---|
| Categories | Udon、Curry、Donburi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0296-76-2088 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県桜川市友部1037-2 |
| Transportation |
52 meters from Haguro. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
− |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Remarks |
味に自信あり |
最近、美味しいうどんを食べていないな〜と思い、何気なくYahoo検索で「茨城県 うどん」と検索したところ、【2023年4月版】「茨城県で人気のうどん」ランキングというページを発見！しかもそのランキング1位の店が隣の市の駅前にある！！ということで早速電車でGO！(古っ)
羽黒駅について改札を出て真直ぐ北に向かうとお店はありました。他のレビュアーさんも書いているように30〜40分は待つようです。母屋は満席のようで離れに通されました。離れの室内は、駐車場に面した窓際のカウンター4席、反対側の窓際に2人掛けのテーブルが1つという構成。注文はレビュアーさんの記事を参考に生醤油うどんと肉汁うどんをお願いしました。
しばらくすると生醤油うどんが熱盛て登場。あ〜生醤油うどんって熱盛でも食べるんだ〜。冷でと言わないとと思いましたが、それより驚いたのばうどんの上に散らされた天ぷら！他にスープ、サツマイモの煮物と大根の桜漬が小鉢で添えられています。
次に肉汁うどんが冷で登場。こちらはノリの細切りと大根の桜漬が別についています。あとつけ汁を割って飲むための蕎麦湯ならぬうどん湯も。
うどんは歯ごたえがあり、角切りのしっかりとした太麺です。讃岐うどんに多く見られる柔らかいけど腰のあるうどんとは一線を画す感があり、最近、○○製麺ばかり食べていたのでとても新鮮でした。
会計時、サービスで、出汁を取った昆布やいりこを使った振りかけという、とてもSDGsなプレゼントを頂きました。
もう少し寒くなったらまた行きたいです。
ご馳走さまでした！！