Inakanodaidokoro Zeroichi
(田舎の台所 零壱)- Location：
- つくば市その他
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
自然の恵みを丁寧に調理♪ 米作りを始め、糀やみそ、ぽん酢、七味唐辛子などの調味料を作り、調理に使う炭も自家製のこだわり♫ 「田舎の台所 零壱」さんの巻(●´ω｀●)
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外観♫
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「奥久慈軍鶏塩炭火煎り」1,100円税込み♫
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「豚肩ロース塩炭火焼き定食」1,540円税込み♫
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「奥久慈軍鶏親子丼」1,320円税込み♫
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ピンク♫
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炭火の香りが素晴らしい♫ 銀杏も美味(●´ω｀●)
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こだわりの天日干し♫
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味噌汁も香りが高い♫
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うんうん、間違いなく美味しい豚肩ロース♫
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ふわとろ親子丼♫
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優しい味わい♫
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副菜もGOOD♫
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店内
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ドリンクメニュー
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ドリンクメニュー
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こだわり♫
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こだわり♫
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渋いなぁ(*´Д｀*)
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名古屋コーチンがお出迎え♫
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こちらが目立つ看板♫
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Inakanodaidokoro Zeroichi（Inakanodaidokoro Zeroichi）
|
|---|---|
| Categories | meat dishes、Oyako-don (Chicken Bowl)、Unagi (Freshwater eel) |
|
029-845-4550 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県つくば市手子生1061-1 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 10-20 people |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
12月3日(土) 今日のお昼は上の娘とふたり、最近元気がないので美味しいものを食べに連れ出します♫
つくば市手子生にあります「田舎の台所 零壱」さん、何度も何度も振られてどうやら夜はやってないと学習(^◇^;) 本日お昼に来た次第であります。
11時45分到着♪ 無事にやっておりました笑 土浦境線、つくば市から常総市の旧石下町へと続く道路沿い、通った事のある方は必ず見た事があるはず、美味しそうな親子丼の写真の載った看板…これがとっても美味しそうなのです♫
民家を改装した店舗、駐車場の右手には元気な名古屋コーチンがお出迎え。雰囲気あるお店、こだわりの食材を使った料理を提供する和食のお店であります。米作りを始め、糀やみそ、ぽん酢、七味唐辛子などの調味料を作り、調理に使う炭も自家製で用意、こだわりの稲作は、自然のサイクルを利用し無農薬で米を作る合鴨農法を実践。刈り取った稲はすべて機械乾燥でなく天日干しし、稲の香りを米に移しながら、ゆっくりと水分を抜いていく。手間暇かけて作った米をいい水を使ってガス釜で炊いているそうです。
靴を脱いで部屋の中へ…まずはメニューを拝見♫ 事前情報ではあった「豚のもつ煮」がマジックで消されております(^◇^;) 以前から比べますと少しメニューが減ったようです。
自分「豚肩ロース塩炭火焼き定食」1,540円税込み
上の娘「奥久慈軍鶏親子丼」1,320円税込み
シェア「奥久慈軍鶏塩炭火煎り」1,100円税込み
15分ほどでまずは…
「奥久慈軍鶏塩炭火煎り」1,100円税込み
炭火の香りが堪りませんね(*´Д｀*) 香りだけでご飯が食べられるくらい良き香り♫ プリッとした食感、ほど良い歯応えに感じる弾力…いやぁ美味しいなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵) 銀杏も食感抜群、最高ですね♪
続いて…
「豚肩ロース塩炭火焼き定食」1,540円税込み
こちらの香りが素晴らしい♫ キャベツを先にいただき、メインへと…厚みのある豚肩ロース、ピンクの断面が美しい(●´ω｀●) 堪らず口の中へ…うんうん、めちゃくちゃ柔くて美味しい(๑>◡<๑) そして口の中に広がる炭火の香り…うまいっ♪ そして艶やかに粒立ったご飯…うんうん、こちらも最高♫ 甘みのある極上のご飯であります。そして味噌汁…こちらも味噌の香りが高いですね♪ 身体に沁みる味噌汁のお味、副菜も身体に良い味つけで美味しく食べて健康になる定食であります。
「奥久慈軍鶏親子丼」1,320円税込み
人気No.1メニュー、うま味たっぷりのプリッとした軍鶏にふわとろの卵が見るからに美味しそう(●´ω｀●) ひと口いただきましたが、優しい味わい…こだわりの高級山椒味変もおすすめです(๑>◡<๑)
御馳走さまでした。
「どうでしたか？」とご主人…自信が溢れます。「兎にも角にも香りが素晴らしい♫」と答えました。気になっておりました夜の営業ですが、4名以上で2日前までの要予約だそうです。