コスパはイイと思います。ただ、、 : Sobashou Hinataya

コストコ買い物DAYです。

その前に腹ごしらえです。
早速検索ー、おっと、何やら気になるお蕎麦屋さんがHITしましたー

「蕎麦匠 ひなたや」さんです。

会津美里産の玄蕎麦を使用したお蕎麦が食べられる？
会津といったらラーメンのイメージが強いのですが、お蕎麦ってめちゃめちゃ気になりますねー

早速訪問です。
しかしコストコから激近ですね！車で1分も掛からずに到着です。

お店の外観はコンビニ風の作りになっていますね(居抜き物件？)。
些か入店するのに勇気が必要です。

どうもー

んんー！
店内はお蕎麦屋さんらしい作りですね。
清潔感もあってイイ感じです。

メニューチェックです。
お蕎麦のバリエーション豊富ですね！
ご飯ものも沢山あります。
こりゃ迷うなー

う～ん。
初訪なんでオススメのランチメニューいっときますかー

●注文内容

・ダブル天丼(小) 1280円(税込)

コチラはもりそばと天丼(小)のセットメニューです。

●お味の感想

キタキターダブル天丼(小)。
5分ほどで着丼です。

思ってたよりお蕎麦や天丼の盛りが良くてコレは嬉しー！

お蕎麦は二八でしょうか、やや中細でほのかに白さがあり瑞々しい見た目の印象です。

天丼の具材は、えび、なす、ピーマン、とりの4種類です。しっかりとタレが掛けられているようで味濃いめの見た目です。

ではー
お蕎麦からいただきまーす。

おっ、ほどよく旨い。
ツルツルなんだけどやや引っ掛かる舌触り、コシはそれほど強くないようです。

お蕎麦の香りはやや控えめのようで、出汁の効いた濃いめのそばつゆに支配されちゃっていますね。

私の味覚がバグっていると思われますが、このお蕎麦、なんだかまったりとした食感味わいなんですよね～
何だろう、練り物を強く感じるというか、ちょっと不思議なお蕎麦です。
コレが会津美里産 玄蕎麦の特徴なのかな？

続いて天丼いただきまーす。

やっぱり濃いー
天ぷらにしっかりタレが染み込んでいますね。でも、しなしなといった嫌な感じじゃないです。ご飯はタレでぐじゅぐじゅじゃなかったので、バランスは取れていると思います。

また、天ぷらのサイズ感も丁度イイですね。適度な大きさなんで満足感はあります。この天丼はお蕎麦と一緒に食べると塩味のバランスが良く美味しく召し上がれると思います。

さあ、〆のそば湯いっちゃいますかー

おおー見た目中ドロ系ですね。
私はドロドロ系がお好みなので期待値上がります。

そばつゆにネギとからしを入れて～そば湯をINです。

あれ？ん？
ぬるい？配合ミスったかな。

再調整。。。

なんだこりゃー
めちゃめちゃぬるーい！
やっぱり赤ちゃん仕様になっとるー

あ、ダメだムリ。
この温度では、そは湯の香りも際立たない。薄味のお湯を飲んでいるような残念感です。。

んーとりあえず完食/完飲しましたが。。

★★★★☆☆☆☆☆☆

会津美里産 玄蕎麦、どうでしょうか、何か凄く惜しい気がしますね。

率直な感想として普通のお蕎麦屋さんでした。

茨城には美味しいお蕎麦屋さんが沢山ありますので、ちょっと選択肢から外れぎみかもしれません。

私のような初訪のお客さんを繋ぎ止める何か工夫が必要なのかもしれません。

ただ、コスパはとてもイイと思います。
このお蕎麦と天丼の盛りで1280円は激安です！
他店では、天ざるだけで優にこの値段を超えてきますので、この点は魅力的で個人的には再訪の価値はあるかと思っています。

ただ、そば湯がぬるい。。
コチラの改善はお願いしたいです。
オペレーションミスでしょうか？

今後のご活躍期待していまーす(^_^)/