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しっかりとしたお料理は星三つ:隆べえ : Waiki Takabee

Official information

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Waiki Takabee

(和粋喜 隆べえ)

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
2021/10visited1st visit

4.0

  • Food and taste4.5
  • Service4.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Drinks-
JPY 1,000~JPY 1,999person

しっかりとしたお料理は星三つ:隆べえ

緊急事態宣言が明けたので、行きたかったお店にやっと行くことができました。
以前のお店の情報は分かりませんが、雰囲気のあるお店の佇まい、清掃が行き届いた店内、高級感もあり期待は膨らみました。

お目当てのお料理は「数量限定・常陸牛のひつまぶし」と、入店前から決めていました。

ほんの少ししか待たずに、お目当てのひつまぶしが届きました。
可愛い女性スタッフが食べ方を説明してくれましたが、鰻のひつまぶしと要領が一緒だったので、一安心しました。

まず、お肉を一枚食べてみると、ほんのり甘いたれが絡めてあり、柔らかくした粒こしょうとのマッチングが素晴らしく、個人的な好みですが、出汁をかけるのがもったいないような気がしちゃいました。
とは言え、王道の食べ方「そのまま」「薬味と温泉玉子をのせて」「薬味と出汁をかけて」を楽しむことに…
どれもきちんと考えられた塩梅で、いろいろな味わいを楽しめました。
ランチのお値段としては、少々高めでしたが、その金額を出す価値があると確信しました。

連れは、戻りカツオとカキフライのランチをオーダーし、カツオの切り身が通常の店とは違って迫力が感じられ、とても満足していました。

きっとメニュー全てが美味しいお店だと思います。

  • Waiki Takabee - 常陸牛のひつまぶし 1,850円

    常陸牛のひつまぶし 1,850円

  • Waiki Takabee - 粒こしょうが、いいアクセントになっています。

    粒こしょうが、いいアクセントになっています。

  • Waiki Takabee - 薬味とぬか漬けのお新香

    薬味とぬか漬けのお新香

  • Waiki Takabee - エントランス

    エントランス

  • Waiki Takabee - 外に立っていたメニュー

    外に立っていたメニュー

  • Waiki Takabee - テーブルに置いてあったメニュー

    テーブルに置いてあったメニュー

Restaurant information

Details

Restaurant name
Waiki Takabee
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

029-869-8416

Reservation availability

Reservations available

【ランチ】ご予約優先、早めにお問い合わせください。
【夜】は予約制(前日まで)、
【仕出しお弁当】【コース料理】は事前ご予約となります。

Address

茨城県つくば市桜3-18-1

Transportation

15 minutes by car from Tsukuba Station 20 minutes by car from Tsuchiura Station

3,550 meters from Tsukuba.

Opening hours
  • Mon, Tue, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • Wed

    • Closed
  • ■ 営業時間
    【ランチ】:ご予約優先

    【 夜 】:予約制(前日まで)

    ■ 定休日
    その他休業あり
Average price

JPY 3,000 - JPY 3,999

JPY 1,000 - JPY 1,999

Average price(Based on reviews)
JPY 1,000 - JPY 1,999

View spending breakdown

Payment methods

Credit card accepted

(VISA, Master, JCB, AMEX)

Electronic money accepted

(Transportation IC cards (e.g., Suica), iD, QUICPay)

QR code payments accepted

(PayPay)

Service charge & fee

夜はお通し代お一人330円頂戴いたします。

Seats/facilities

Number of seats

26 Seats

( 4 seats at the inner counter)

Maximum party size

18people(Seating)
Private rooms

Available

Private room for 4 people, private room for 10 people,

Private use

Available

For up to 20 people

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Available

15 units on site

Space/facilities

Relaxing space

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Family friendly

This occasion is recommended by many people.

Family friendly

Children welcome(Babies welcome)

Children's meals must be reserved in advance. Children's plate 1,100 yen, children's Shokado Bento (boxed lunch) 2,200 yen, first meal meal with celebratory sea bream 4,500 yen, New Year's Eve celebratory meal with celebratory sea bream 4,500 yen

Website

https://www.waiki-takabee.jp/

The opening day

2020.10.3

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