Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Waiki Takabee
(和粋喜 隆べえ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Waiki Takabee
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-869-8416 |
| Reservation Availability |
Reservations available
【ランチ】ご予約優先、早めにお問い合わせください。 |
| Address |
茨城県つくば市桜3-18-1 |
| Transportation |
15 minutes by car from Tsukuba Station 20 minutes by car from Tsuchiura Station 3,550 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
夜はお通し代お一人330円頂戴いたします。 |
Seats/facilities
| Number of seats |
26 Seats （ 4 seats at the inner counter） |
|---|---|
| Maximum party size | 18people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK Private room for 4 people, private room for 10 people, |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 15 units on site |
| Space/facilities |
Comfortable space |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome)
Children's meals must be reserved in advance. Children's plate 1,100 yen, children's Shokado Bento (boxed lunch) 2,200 yen, first meal meal with celebratory sea bream 4,500 yen, New Year's Eve celebratory meal with celebratory sea bream 4,500 yen |
| Website | |
| The opening day |
2020.10.3 |
に狙いを定めて和粋喜隆べえへ初訪。
何度かランチを食べに立ち寄ったのですが、予約で満席と言うことで断念してしましたので、今回は予約をしてお訪ねしました。
綺麗なカウンター席へ案内され、カウンター内の展示？されている包丁等々を眺め、ランチだけでなく夜にも是非訪ねたいと思えるツボ的な雰囲気でした。
美しく配膳された常陸牛のひつまぶし。
甘味の強いタレと一緒に食べる常陸牛は柔らかくて甘味も強く口のなかが幸せになります。
甘味から口をリセットするべく粒山椒が載っており、それを合間合間に食べるとピリッとしスッキリします。
温玉(これは鰻では味わったことがない、牛肉のひつまぶしの長所？)をかけたり薬味をかけたりと、楽しみながらいただきました。
お茶漬けにするのはもったいないと思いつつも、出汁を入れて食べると、一層美味しく変化してくれました。
これだけの技術ですので、魚料理は絶対に味わってみたい、と更に再訪への欲求が強まりました。