Kubus
(Kubus)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kubus（Kubus）
|
|---|---|
| Categories | Bread |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-875-8370 |
| Reservation availability |
Reservations available
パンの取り置き 2営業日前から |
| Address |
茨城県つくば市千現1-15-1 オギハラコーポ 1F |
| Transportation |
1,642 meters from Tsukuba. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| The opening day |
2020.11.21 |
パンの街つくば市の千現にオープンしたパン屋さんです。
パンの老舗「モルゲン」で店長を務めた方が開業したようです。
こちらのキューブ型のミニ食パンが人気なようなので、ワタクシも休日の昼下がり、キューブ型のミニ食パンが焼き上がるタイミングを見計らって訪問しました。
駐車場は通りを挟んだ駐車場に3台ほど。
店内に入るとショーケースに目的のキューブ型のミニ食パンを発見、それ以外はかなり品薄。。。
人気店ですね。
ワタクシ、キューブ型のミニ食パン2種類、ホテルブレッド、イチゴジャムパン、アンパンを購入して、その日に早速家族で頂きました。
キューブ型のミニ食パンは翌日までが賞味期限としている通り、小麦の芳醇な味わい、風味が出ていますね。
表層はカリッとしていて、中はふんわり柔らかい。
中にちりばめられたブルーベリーの甘さも加わって、美味しさ倍増です。
あんぱんやジャムパンも甘さはありますが、くどい甘さではなくスッキリした味わい、決して小麦の風味を失う感じはありません。
ホテルブレットはトースト用に仕上げられている品だそうで、こちらは翌日にトーストで。
トースト用に仕上がられているだけあって、表面を軽く焼いて頂くと、小麦の旨さが違った形で表れてきて、旨みが引き出てきます。
酵母も自家製天然酵母だそうで、パンの種類ごとに違った味わいを楽しめます。
いやぁ～、これはつくばでも人気店になりそうですね。
取り置きもできそうなので、確実に購入するなら予約が良さそうです。
ごちそうさまでした。