Yamagoya Akebi
(山小屋 あけび)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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- Fixed holidays：
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隠れ家的な韓国料理店で本格的なサムギョプサルをいただきました❗️（つくばみらい市・板橋近辺⑭）
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前菜の豆腐サラダ
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サムギョプサル巻素材①
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サムギョプサル巻素材②
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サムギョプサル用（桜塩オイル、荏胡麻パウダー、辛味噌）
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サムギョプサル巻用葉物（サンチュ、荏胡麻の葉、大葉、唐辛子の葉）
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サムギョプサル巻素材③（ニンニクスライス、唐辛子の実スライス）
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サムギョプサルのお肉と野菜たち
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自家製焼きキムチとニンニク
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肉焼けました
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ふっくらご飯
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ニンニク オン ジャガ
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デザート
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自家製紅あずまとアイスクリームと季節の果物
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コーヒー（ココナッツの香り）
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アケビスムージー
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トマトスムージー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamagoya Akebi
|
|---|---|
| Categories | Korean |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
070-1532-0022 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
茨城県つくばみらい市狸穴1357-2 |
| Transportation |
常磐道谷和原ICより7分 3,370 meters from Miraidaira. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX） |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Website |
もはや板橋近辺とも言えませんが、つくばみらい市の隠れ家的な韓国料理店『山小屋あけび』さんに行ってきました。
Google mapでたまたま見つけた『古民家の住人』。
気になって調べていくと、こちらがヒット！
完全予約制のお店です。
ネット情報もそれ程なくて、ちょっと敷居が高いかなと思いましたが、思い切って電話してみると。。。
優しいご対応。予約しちゃいました。
そして、本日訪問。
隠れ家的なお店なので、お店に着くまで、結構不安になるような細い道を走りますが、無事到着 *\(^o^)/*
お店も綺麗で一安心。
入店すると電話の対応してくれた店主さんが迎えてくれました。とても感じのよい女性店主さんでした。
予約時に『サムギョプサルコース』を頼んでいたのですが、ドリンクメニューで気になってしまったアケビとトマトのスムージーを追加注文。
ウェルカムドリンク的にまずはスムージー。
こちらアケビやトマト以外にもフルーツがミックスされていて、想像していた味とはちょっと違ってました。なので、正直なところちょっと微妙 (*ﾟ∀ﾟ*)
でも、その後のコースはとても美味しかった。
野菜はほぼ自家栽培の有機野菜が使用されてます
╰(*´︶`*)╯♡
まず、胡麻の香りたつ豆腐サラダ。
まあ、我が家はペロリ完食 (๑˃̵ᴗ˂̵)
そして、サムギョプサル用の巻素材が次々とやって来ます。『何々これ？』状態。
満を持してお肉登場。
『おーーー、すご〜い』
店主さんが、焼き方を教えてくれます。
と言うか今日は焼いて貰えちゃいました *\(^o^)/*Y
そして、食べ方も教えてくれました。
写真の①〜③の巻素材を好みで葉物にくるみます。
もちろんお肉も包みますが、お肉は小皿の桜塩オイルにドーン、荏胡麻パウダーは塩味はないのでたっぷり付け、辛味噌を適量ちょんちょん。
巻く葉物で味が変わりますね。バリエーションが楽しく、旨〜い (๑>◡<๑)！
私は大葉と唐辛子の葉が気に入りました。
そして自家製キムチは焼いても美味しいとのことで焼きキムチに。少し取り分けそのままでもいただきました。
あまり発酵させてない若めのキムチでしたが、これまた美味しかったです。
連休なのでニンニクも気にせずバクバク行かせていただきました。これヤバい。王道の美味しさですね。
そして、デザートはアイスクリームですが、季節のフルーツが載ってます。さらに焼き芋、きな粉掛け。
焼き芋もほっくり感がありました。紅あずまでしょうね。この組み合わせ、ベリ旨でした *\(^o^)/*
食後のコーヒーは銘柄分かりませんが、ココナッツの香りのするコーヒー。私は美味しかった。でも、親びんはココナッツ苦手な人。なので、2杯いただきました。
今回のサムギョプサルコースは1人1980円。
普通の焼肉屋さんではやらない本格的な食べ方も楽しめて、納得、大満足でした *\(^o^)/*
親びんも苦手なものもありましたが、こちらは合格！！
すごく美味しかったとのことでした♫