Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Happa No Tsubasa
(88の翼)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday、Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Happa No Tsubasa
|
|---|---|
| Categories | Western Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-811-8840 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県つくば市上横場1886-1 |
| Transportation |
[Car] About 5 minutes from Yatabe IC About 3 minutes from Tsukuba Chuo IC [Train] Tsukuba Express / Expo Memorial Park Station (3.0km) 2,559 meters from Bampaku Kinenkoen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
| Table money/charge |
Charge (including all-you-can-eat bread) 495 yen *Dinner time only |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed If you wish to reserved, please contact us by phone. |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK As we only have parking space for 7 cars, we ask that each group come to the store in only one car. |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2024.3.21 |
つくば市 上横場。
2024年3月21日 OPEN！
「ハーブをアクセントに使った洋食料理と共にハーブティーやワインを楽しんで頂く。」
が コンセプトの ハーブに特化した 洋食店。
マイフォロワーさんのレビューから 美味しく しかも 素敵な雰囲気を感じて 訪問。
店名の『 88の翼 』から ポップな洋食屋さんと思って ドアを開けると そこは 自然の優しさが感じられる ナチュラル アイボリーな空間が 広がっていました。
「88はっぱ」＝沢山のハーブ
「翼」＝縛られない、自由な
沢山のハーブを使って、訪れる皆様に 心地の良い自由な時間をご提供したい という思いから 名付けたのだそう。
ランチメニューは ３種類。
【Ａset（スープ＋サラダ＋お好きなメイン）】
(@-@)「1650円」
【Ｂset（スープ＋サラダ＋お好きなメイン＋カフェ）】
(@-@)「1980円」
【Ｃset（スープ＋サラダ＋お好きなメイン＋カフェ＋デザート）】
(@-@)「2310円」
メインは 8種類ほどあり、季節に合わせた スープ、ハーブたっぷりのサラダ、カフェは コーヒー・紅茶・ハーブティーから 選べます。
出掛ける前に、メインは 決めていました♪
Instagramにのっていた、シェフが一番得意としている という 誰もが好きな国民食 ハンバーグ！
【Ｂset 茨城ローズポーク特製ハーブハンバーグ・レモンクリームソース】
(@-@)「1980円」
＊新玉葱のポタージュ
なめらかな 舌触りのポタージュ。
優しい甘さを楽しめます。
春ですね。
＊ハーブたっぷり特製サラダ
ゴマのような風味と辛みが強いと言われている セルバチコと 赤い アマランサス。
くるみドレッシングの甘さとの組み合わせが よく合っています。
＊茨城ローズポーク特製ハーブハンバーグ・レモンクリームソース
茨城県産銘柄豚ローズポークの挽肉に ローズマリーを練りこんだ ハンバーグ。
ソースは、デミグラスソース・生姜と柚子の香る和風ソース・レモンクリームソースの3種類から選べます。
生クリームに レモンピールが入った 爽やかな レモンクリームソースで 頂きました。
マスタードが 効いてますね。
しっとり ふかふか。
上品な 味わいが 楽しめる ハーブハンバーグ。
これは 絶品です。
ライスか バケット 付き。
宮城県産コシヒカリ 使用。
ライスを少なめで お願いしました。
＊ハーブティー・お茶と苺と大人な私
甘酸っぱい ストロベリー風味。
自分で選んだ ハーブティーカップで 頂きます。
一味違った ハンバーグが楽しめる 洋食屋さん。
上品な 優しさが感じられます。
美味しいですね。
これは、ワインが似合う ハンバーグだと思います
丁寧な 接客も 心地良かったです。