Restaurant name |
Kasumigaura Joushouken(Kasumigaura Joushouken)
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Categories | Tsukemen |
0299-59-7739 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県かすみがうら市下稲吉2632-11 |
Transportation |
1,904 meters from Kandatsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
久しぶりに来店。元祖つけ麺、山岸氏の東池袋の大勝軒の流れをくむ人気店。お店の看板にも、山岸氏の手書きのサインがその証(東池袋のお店、何度も通ったなぁ)。店内は平日のお昼にも拘らず、ほぼ満席。相変わらずです。麺や野菜の無料大盛は、価格高騰のため、止めたのは残念ですが、仕方ないですね。価格も50円アップしたのかな。
提供時間は中太麺のため10分程度は少なくともかかります。
味は濃厚ですが、しょっぱすぎず、脂も加減も絶妙。魚介の味が強すぎずオープン当初よりも、味のバランスが良くなった?濃厚なスープがしっかりと麺に絡みます。また、麺もこのスープに合ってます。麺は他の大勝軒グループと比べると、モチモチ感が弱く、噛み歯ごたえがある感じかな。食感がいいんです。チューシューも、柔らかく、またスープと相性抜群。旨いなぁ~としか言えません。
スープ割も用意されており、スープも最後まで美味しく頂きました。