家庭風で旨い台湾料理 : Bimisen

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4.0

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
2014/07Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks3.0
~JPY 999per head

家庭風で旨い台湾料理

土曜日のランチ時。
荒川沖駅近く、というかジョイフル本田近くのお店に行きました。
【台湾料理】の「美味仙」さん。
何度目かの再訪ですけど、記事にするのは初めてです。

ランチは11時~14時半。
14時過ぎるとランチタイムが終了するお店が多い中で、この30分がありがたいです。

店内は意外に広くて、6人掛けのベンチシート席が8つあります。
お店の人は全員中国人。台湾の方々なのかな?

「イラッシャイマセ」とサントリーホワイトの大きなジョッキ。
こりゃまた、水割りのサービス!w(*゜o゜*)w
・・・・じゃなくって、ウーロン茶です。
このウーロン茶、ずいぶん味が濃い。
ペットボトル入りの市販品かなぁ。市販の濃いウーロン茶は苦手なんです。

テーブルの上には通常メニューがありますけど、ランチメニューをくれました。
 飲茶セット1050円
 日替わり料理780円
 ラーメン炒飯セット780円
 日替わり炒飯セット780円
 どんぶりセット620円
今日の日替わり料理はエビチリですって。
ラーメン炒飯セットのラーメンは、台湾ラーメン、しょうゆラーメン、豚骨ラーメン、豚骨台湾麺、タンタン麺、塩ラーメンからチョイスできる。
中華御膳弁当も4種類あって、680円です。

ずいぶんと迷ったんですが、「台湾ラーメン」に惹かれて、ラーメン炒飯セットにしました。

◆ラーメン炒飯セット
台湾ラーメンと炒飯のセットです。

台湾ラーメンは、中央にモヤシとひき肉が盛られ、周囲には長く切ったニラが散らされている。
しょうゆ味の澄んだスープには辣油が浮かんでいる。
鶏がらベースのスープは透明感があって旨く、僅かに八角の香りと辣油の辛味が味を引き締めている。
黄色い色をした中細麺は、加水率が低めで、固めの茹で加減。
腰があってなかなか旨い。
トッピングのモヤシはシャッキリ感がしっかりあって、いい歯ごたえ。
このラーメンはなかなか旨いぞ。(*^^*)
 
炒飯は、高菜が入った高菜炒飯です。刻んだチャーシューが入っている。
空気を含むように炒められていて、ふんわりした食感。これまた旨い。

漬物代わりについてくるザーサイ。日本独特の添え物です。
しっかり塩抜きしてあるザーサイです。

デザートに杏仁豆腐がついている。
甘さは抑えてあって、アーモンドの香りがすがすがしい。

一見、普通の中華店ですけど、なかなか旨いお店です。
台湾料理って、本格中華ってんじゃなくって、どこか家庭風なところが好きです。

ごちそうさまでした。

  • Bimisen -
  • Bimisen -
  • Bimisen -
  • Bimisen - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • Bimisen - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Bimisen - 中華御膳弁当

    中華御膳弁当

  • Bimisen - 台湾ラーメンと炒飯のセット

    台湾ラーメンと炒飯のセット

  • Bimisen - 台湾ラーメン

    台湾ラーメン

  • Bimisen - しょうゆ味の澄んだスープには辣油が浮かんでいる

    しょうゆ味の澄んだスープには辣油が浮かんでいる

  • Bimisen - 中細麺は、加水率が低めで、固めの茹で加減

    中細麺は、加水率が低めで、固めの茹で加減

  • Bimisen - 高菜炒飯

    高菜炒飯

  • Bimisen - ふんわりした食感

    ふんわりした食感

  • Bimisen - ザーサイ

    ザーサイ

  • Bimisen - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

Restaurant information

Details

Restaurant name
Bimisen(Bimisen)
Categories Taiwan Cuisine、Ramen、Chinese
Phone number (for reservation and inquiry)

029-841-2283

Reservation Availability

Reservations available

Address

茨城県土浦市荒川沖西1-15-16

Transportation

643 meters from Arakawaoki.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Thu

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Fri

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 00:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

OK

12~22名可

Non-smoking/smoking

Smoking establishment

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Sofa seats

Feature - Related information

Occasion

With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours)