Bimisen
(美味仙)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bimisen（Bimisen）
|
|---|---|
| Categories | Taiwan Cuisine、Ramen、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-841-2283 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県土浦市荒川沖西1-15-16 |
| Transportation |
643 meters from Arakawaoki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK 12～22名可 |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Sofa seats |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
会社帰りに、荒川沖の台湾料理屋『美味仙』さんで夕飯にしました。国道６号沿いの、怪しく光るネオン菅（笑）の屋号が目立つ台湾料理屋さん。この通りは毎日走っていて、ちょっと気になってました。初訪問です。
店内はけっこう広いです。先客で若い女の子達が宴会してますよ（笑）どういう店？？（笑）
中国系の女性がママさんかな？愛想の悪いのはあちら方全般に言える事だから気にしない（笑）
ネットで評判の良かった「台湾ラーメン」が550円と激安です。これにします。でも、これだけだとちょっと怖いので（笑）、餃子を頼もうと思ったら、ママさん「焼きは無いよ！水餃子だけ！」だそうです（笑）
別の意味で怖いので（笑）、「自家製手作り水餃子」も一緒に注文しました。これも550円。「台湾ラーメン」と同じ値段です（笑）
先ずは、「台湾ラーメン」中央に挽肉、モヤシ。その周りにニラ。見た目はなんとなく台湾ラーメンです。ちょっと似てる（笑）
スープは鶏ガラベースの清湯醤油。これは、ただの醤油ラーメンです（笑）その上に、挽肉とニラが乗っただけ。挽肉も台湾ミンチじゃ無いですね。ニンニクも感じ無いし、唐辛子が少な過ぎて、辛くもなんとも無い（笑）
麺は中細のストレート。普通の麺です。モヤシとニラは炒めてないので普通に歯応え重視です。
「台湾ラーメン」っていうのは、名古屋の『味仙』発祥の激辛のご当地麺です。もちろん本場台湾とは全く関係なし。台湾にこんなラーメンはありません。
売りはなんと言っても「辛味」です。後頭部を鈍器でぶん殴られる様な辛さ。ヒーヒー言いながら、ビールと一緒に戴きます。辛くなきゃ「台湾ラーメン」でも何でも無いでしょ（笑）
一時ブームだったから「台湾」ってワードだけで、台湾料理屋さんがマネして作ったんでしょうね（笑）
気を取り直して、「自家製手作りの水餃子」を戴きましょう。「自家製」と「手作り」って同じ意味のような気もするんですが、まぁ良いか（笑）
タレは卓上の醤油と酢を合わせます。あらら…辣油が無いですね〜。聞いて気分悪くなるのも面倒くさいので（笑）、そのまま戴きましょう（笑）
これがなんと絶品です！！ニラがたっぷり入って、チュルンとした皮の舌触り。皮も餡もめちゃめちゃ美味いです。
これは焼くより、水餃子で食べた方が間違いなく美味いでしょうね。コックさん良い腕してます。「台湾ラーメン」は無かった事にしましょう（笑）
総じて…
絶品手作り水餃子と、なんちゃって台湾ラーメンです。
この水餃子は食べる価値ありです。本場の水餃子ですね。しかも550円とCPも優秀です。
台湾ラーメンは、普通の醤油ラーメンだと思えば良いんじゃないでしょうか。安いしね（笑）
これなら他の中華系メニューも期待出来ますね。接客は難ありだけど（笑）それもまた一興ですね。面白い店でした。