Goku Niboshi Hompo
(極煮干し本舗)- Nearest station：
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- Budget：
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ずーっと寝かせてたつくばのラーメンシリーズ土浦番外編、極煮干し本舗(^O^)ノ
ずーっと寝かせてたつくばのラーメンシリーズの土浦番外編です(^ ^)ノ
土浦市は中村南…ようは荒川沖ですな、国道6号線通称『ロッコク』沿いにあります『極煮干し本舗』さんにお邪魔しました！
こちらに長年行かなかった理由…まず遠いから（笑）
それと山岡家さん系列なのでね、後でいいかなと（笑）
土曜日、何だかガッツリ煮干し食いたいなーと思い、うちから鬼近の煮干しの聖地・イチカワさんは昼間しかやってないんで、やっと重い腰を上げ訪麺しました(^O^)‼︎
18:50頃の訪麺で、店内は4割位の入りでしたね(^ ^)
とにかくガッツリ煮干しが良かったので『極濃煮干し豚骨ラーメン』に炙りチャーシューの2枚トッピングを注文しました(^ ^)‼︎
ちょうどタイミング悪く2ロット目っぽかったんで、10分チョイ時間がかかり着丼（汗）
さっそくプースーひと口…うんうんセメント系の煮干しだが、僕が『極濃』という言葉に釣られて頼んでしまったが、これ豚骨ベースなんでそこまでのセメント感は無いかも( ﾟдﾟ)
どちらかというと勿論しっかり煮干し感はあるんだケド、以前山岡家で食べた煮干しに似てるな(^ ^)
こちらの煮干し豚骨は山岡家自慢の豚骨スープに煮干し粉末を加えたプースーみたいです( ﾟдﾟ)
最初に分かってればニボ100のプースー頼んでた（汗）
麺は加水高めの縮れ中細。
ニボにはバッツリストレートが良かったケド、これはこれで新鮮(^ ^)ノ
具は青ネギに玉ねぎと紫玉ねぎを使ってるのかな(^ ^)⁇
それと柚子皮が良いアクセントを出してます♪♪
後はメンマと炙りチャーシューを2枚トッピングしたので、合計3枚‼︎
しかもこのチャーシューが角煮のようなチャーシューでしたね、しっかり煮込んで最後バーナーで炙ってる感じですかね♪♪
結構な厚切りなんで、チャーシュー2枚で充分だったかも（汗）
味的には普通に旨かったケド、良し悪し両方混在するラーメンでしたね！
ごちそーさまでした、次行った時はニボ100のラーメン食べたいと思います(^O^)ノ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Goku Niboshi Hompo（Goku Niboshi Hompo）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
029-869-5099 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県土浦市中村南3-3-24 |
| Transportation |
897 meters from Arakawaoki. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.11.18 |
木曜日は定期通院があったんですが、病院行く日はダメですな、病院終わってから家帰って撮り溜めたドラマ見ながら1杯やっちゃうと、夕方の16時位に寝ちゃって夜の23時位に起きちゃう( ﾟдﾟ)ノ
そこから準備して何やかんやで0:30頃に土浦市は荒川沖にあります『極煮干し本舗』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
前にも書きましたがここは山岡家さん系列で24時間営業！
いやーありがたいですね(^ ^)♪♪
前回豚骨で割ってた『極濃煮干し豚骨らーめん』を食べちゃったんで今回はこの店最強の煮干し『鬼煮干しらーめん』に味玉・チャーシュー…ネギトッピングを注文(^O^)‼︎
提供までは6〜7分ですかね、ラーメン着丼！
さっそくプースーひと口…おードロもドロですよ、久々のセメント煮干し(^ ^)‼︎
ただ思ったより味がマイルドだな…これも若干豚骨で割ってる⁇
ただ粘度最強なんで、殆どのプースーは麺に絡んで無くなっていきます（笑）
そんな麺は、まるで味噌食ってるような中太縮れ(^ ^)ノ
具はね、ネギに玉ねぎ、海苔にメンマにチャーシューに魚粉、そこにトッピングしたチャーシュー・味玉・ネギ！
いや〜具沢山♪♪
あとゆず皮も入ってましたかね、ほんのり清涼感が漂います(^ ^)♪♪
つくばには全国の煮干しの聖地・イチカワさんがあるんですケドね、昼しかやってないし混んでるし、いつでも入れる極煮干し本舗さんはホントありがたい存在です！
ごちそーさまでした(^O^)ノ