Restaurant name |
Tsuchiura Mendo Koro Ryuuno Mai
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen |
|
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
茨城県土浦市桜町1-14-7 |
Transportation |
416 meters from Tsuchiura. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
---|---|
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
|
---|
中華蕎麦(塩) 900円
を食券機で購入。
香りは豚骨やラードのこってり系ラーメンのようなのですが、見た目はかなり澄んだスープです。一口すすると、白湯系のようなコクを残しながらも、出汁を感じることができるスープでした。
ツルツル多加水の手揉み麺はよくスープに絡みます。
こってり白湯系が有名な龍介系列ですが、こちらの素材の活かし方も素晴らしいと思いました。