Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ikinari Suteki
(いきなりステーキ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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いきなりステーキの格差
同じいきなりステーキでも大きな違いがある！
20190710今回初めて来訪
いきなりステーキはほぼ毎週のように、どこかの店舗に立ち寄っている。最近は上野に立ち寄る機会が最も多い。
その前提で相対的な話で恐縮だが、私が行ったことのあるいきなりステーキの店舗の中で、サービスも肉の質も料理の質もレベルが低い印象だった。
そのせいなのかどうかはわからないが、平日とは言え夕食時間にガラガラなのも頷ける？のか、スンナリ入店できた。
まず接客がマニュアル的で注文の仕方や初来店かどうかも確認せず、フロアスタッフがいなくなる。それほど混んでいないのにサイドメニューの注文を待ってくれない。声をかけてもなんか面倒臭そう。
サイドメニューを注文してから、測りでオーダー、いつも通りワイルドステーキ450gチェンブロを注文。(ちょっと前からワイルドステーキも注文しに行くシステムに統一されたが、量が決まってるのに面倒だ。)
ドリンクとサイドメニューがなかなか来ない。んー。
ステーキが来た！最近見かけるカットサイズと違う。少し前のワイルドステーキのカットのサイズのように、ブツ切りで一切れが大きい。その上、鉄板の加熱が足りなくて、すぐ冷めてしまった。(上野店は他店に比べて、すごく鉄板が熱くて油ハネがハンパじゃないが、最後まで熱々でいけるので好きだ。)サービスが冷淡な印象で、再加熱を頼むのも気がひける。
トドメに肉が硬くて筋っぽく、ひと昔前のいきなりステーキのワイルドステーキの肉質の印象だ。肉質が良くなったと思っていたが、店舗によってこんなに差があるとは思わなかった。それともたまたまタイミングが悪かったのか？
近隣には、ひたち野うしく店もあり、ここで不満を持った方はそちら試してみるのも良いかもしれないと思ってしまった。
せっかくいきなりステーキを楽しみにしてきたのに残念です。いつもと同じ値段が高く感じてしまった。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ikinari Suteki
|
|---|---|
| Categories | Steak、Hamburger Steak |
|
029-875-7092 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県土浦市上高津367 |
| Transportation |
Kamitakatsu, Tsuchiura City 2,308 meters from Tsuchiura. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Service |
BYOB,Take-out |
| Website | |
| The opening day |
2019.2.28 |
| PR for restaurants |
Single users are also welcome! We offer high-quality high-quality beef at reasonable prices!
A Steak restaurant where you can enjoy Steak first with wine or beer. We provide high quality beef at reasonable prices. For lunch, we also offer affordable fixed-quantity cut menus. Suddenly, it's an |
スタッフの人手不足はわかるが、いろいろと他のいきなりステーキの常識が通用しない店である。
最初の席の案内で、すぐに注文しないとスタッフが捕まらない、フロア全体に気を配れていない。油ハネ防止の布やお手拭きはない。水やソフトドリンクに氷が入っていない。箸がテーブルに置いてない。お冷やが空のなっても、注いでくれない(他の店では、どちらかというと、そんなにソッコーじゃなくていいと思うくらい、お冷やのコップには敏感なのだが)。ちなみに、前述の全てはお願いすれば対応してくれるので、必要だったらその場で言おう。
ところで、ワイルドステーキ300gとハンバーグ150gのキャンペーンの期間に夕方ここへ来るなら、ランチと同じスープ、サラダ、ライス付きでお得だ。
今日のワイルドステーキ450gは厚みが不均等で、片側が極端に厚くて、焼き加減の調整が難しかった。肉質は前回とは異なり、赤身と少しの脂身で旨みのバランスが良かった。このレベルならまた来たいと思える。
この店舗にはフロアを効率よく仕切れる人がいないのかもしれない。妙に忙しそうだった。
精算後の「ありがとうございました」くらいは、客の目を見て言ってほしい。こちらも「ごちそうさま」と言っているんだから。
ここには別フロアのフードコートにペッパーステーキがあるらしく、レストランフロアにはステーキを提供する店が少なくとも他に2店舗あるので、経営が厳しいかもしれない。