Ami Hachi To Chou
(阿見 蜂と蝶)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ami Hachi To Chou
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|---|---|
| Categories | Ramen |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
茨城県稲敷郡阿見町本郷3-2-13 |
| Transportation |
荒川沖駅から徒歩8分 1,093 meters from Arakawaoki. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private rooms |
Unavailable |
|---|---|
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 40台以上の大型駐車場 |
| Space/facilities |
Stylish space,Relaxing space,Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Hideout |
| The opening day |
2022.11.1 |
茨城県の稲敷郡阿見町にある人気店
「阿見蜂と蝶」を訪問。
茨城県内で幅を利かせている
「鬼物語」グループの4店舗目。
店内はラーメン屋とは思えないオシャレな雰囲気。
よくイケてるラーメン屋の口コミで
「女性でも入りやすい」
みたいな常套句があるけど
「蜂と蝶」は女子高生すらいました笑。
○淡麗つけ麺(¥850)
濃厚狙いだったけど
なんかこの日は淡麗しかやってなかった。
ガーンだな…。
でもこのお店では
絶対替玉食べたいから
かえってよかったかもな。
濃厚だったら150gじゃ満足できないし
つけ汁も飲み干しちゃって
替玉いく余裕なくなるかもだから。
この盛り付け…！
まず麺。
しなやかな細麺。
いい麺です。
基本的につけ麺の麺は
風味と食感を楽しみやすい
平打ち太麺が至高だと思ってる自分が
この細麺は美味しいって言ってるんだから
間違いないです。
つぎにつけ汁。
お、うまい！
鶏の旨みがしっかり効いてて
醤油はキリッとキレがある感じ。
ほどよくオイリーで
麺によくまとわりつく。
これも淡麗のつけ汁なのに
濃厚好きな自分が美味しいと思えるんだから
ほんとにほんとに美味しいんだと思う。
○替玉紅ズワイ蟹のソース(¥420)
さて、本命の替玉。
まあ、替玉っていうより和え玉だよね。
まずソースをちょっとつまみ食いすると
うん、確かに蟹だ！
麺は平打ちの中太縮れ面で
もっちりした弾力が特徴的。
替玉って回転率損なわせないように
極細麺が使われがちな気がするから
替玉でこんなに本気の麺なのは珍しい。
下から混ぜていくと
なんだこれ、抜群にうまいな。
蟹の旨味はもちろんだけど
なんか、カエシの油もうまいぞ。
つけ汁につけるのもアリみたいだけど
これはもう、実質まぜそばで
全部そのままがいいと思う。
期待を裏切らない美味しさ！