Chinrai
(珍來)- Nearest station：
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いばらきまーす！（いただきまーす）小美玉市（おみたまし）にある ラーメン屋さんで ご当地ラーメンの素敵な変化球「スタミナラーメン冷やし950円」 神対応に感謝でございます m(__)m
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chinrai（Chinrai）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Dumplings、Chinese |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0299-47-1151 |
| Reservation Availability | |
| Address |
茨城県小美玉市竹原2269 |
| Transportation |
3,864 meters from Ishioka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website | |
| The opening day |
2016.4.6 |
《2021年10月》
こんにちは 茨城検定です
平成25年度 ひたちなか市の問題より
問9：ひたちなか市発祥といわれているご当地グルメは何でしょう。
１ 水戸藩ラーメン
２ スタミナラーメン
３ 魚醤ラーメン
４ マーボーラーメン
答え：2
解説：スタミナラーメンは、ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡（あん）が特徴です。
諸事情により
「じいーたいのしゃくりきち」を擁する
小美玉市です
あっ
自衛隊の百里基地のことです
別名「茨城空港」とも呼びます(^^;)
午後６時過ぎ入店
空いているカウンター席に座りました
（椅子の位置は可動式です）
スタラー（スタミナラーメン信者を指す一人称）である私は
迷うことなくスタミナラーメン950円を口頭発注
店員さんに「あのー、これってホットですよね？」
「冷やしにはならないですよね？(^^;)」
って
ダメもとで言ったら
「冷やしもできますよー」というので
冷やしでお願いしました（大感謝）
マツコとしばし
ラーメンが運ばれてきました
いばらきまーす！（いただきまーす）
直径24cmのお皿に
甘辛いあんかけをまとった
豚レバー、キャベツ、ニラ、ニンジン、タマネギという具材構成
かボチャの代わりに玉ねぎを使用しているので
王道の具材構成ではありませんが
80％までは合致しています
粘度低めのアンは
甘さは控えめで辛さはノーマルな印象です
（辛さが足りない場合には卓上の一味唐辛子で調節可能です）
割りばしの先端と同じくらいの幅の平打ち縮れ麺は
ピロピロ感があり
アンをよく拾って
喉越しもいい感じでした
3すすりでした
レバーには臭み消しで生姜が多用されているようで
良いアクセントになりました
10枚以上ありました
キャベツがかなり細切りされていたり
この店オリジナルの工夫がみられ
変化球として
お勧めできる一杯だと思いました
ごちそうさまでした