Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Teuchi Soba To Kamoryouri Issui
(手打ちそばと鴨料理 一穂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
鴨ねぎ丼も冬季限定の下仁田ねぎも絶品！！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teuchi Soba To Kamoryouri Issui
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0297-48-5260 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved
土・日・祝日のご予約は現在受け付けておりません。 |
| Address |
茨城県守谷市大柏969-4 |
| Transportation |
◆電車・バス 1,342 meters from Moriya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 小上がり席4～12名様、椅子席2～4名様） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Wheelchair access,Wheelchair accessible |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Service |
Take-out |
| Remarks |
現在、天せいろなどに使用している「車海老」が日本国内で入手困難となっております。当店ではこれに代わる良質な海老を仕入れましたので若干割り引いて代用させて頂きます。 |
| PR for restaurants |
★ほんとうに美味しい、茨城産の「さつまいもの天ぷら」！人気です。
★ねっとり、ホクホク。本当に美味しい茨城産のさつまいもの天ぷら！ほかではなかなか味わえない一品です。 |
休日午前中の来訪です。1年ぶりの守谷来訪で私の好きな常陸秋そばが食べたくなりましたが、お蕎麦屋さんをいろいろ調べると当店の鴨料理が目に止まり、蕎麦ではなく鴨ねぎ丼を求め来訪です。
エリア内でもかなりの人気店ですが開店時刻前に着いたため、ほぼ外待ちなく入店できました。12時近くなると空席待ちのお客さんが増えてきましたので、早めの来訪が良さそうです。
オーダーは「特製」ではない方の通常の鴨ねぎ丼。特製はより分厚い鴨肉が使われるそうですが、初訪で鴨料理にも疎い私がいきなり3000円オーバーの特製丼を食べるのも気が引けるため、普通の鴨ねぎ丼をいただくことにしました。
オーダーから10分もせずに鴨ねぎ丼が提供されました。通常の鴨ねぎ丼でも十分に豪華な見た目です。まずは切干大根、漬物、味噌汁からいただきましたが、どれも味がしっかりしていてよいですね。特に濃いクチの味噌汁がなかなか美味しかったです。
鴨ねぎ丼ですが、予想通り身のしっかりした上質・高級な鴨肉です。これに山椒をちょっとずつまぶしながら食べるとまさに絶品！思ったほど脂っこくなくて意外にスッキリした肉質が嬉しかったです。しかし鴨以上に絶品だったのは「ねぎ」の方でした。限定の下仁田ねぎでもないのに甘めでジューシーな葱のお味がさらに美味しく驚きました。
通常の鴨ねぎ丼でも「ねぎ」のあまりの美味しさに、もう少しだけ葱料理が食べたくなりました。メニューをいろいろ見ていると冬季限定の「下仁田ねぎの天ぷら」があったため、追加オーダーしました。これは700円の天ぷらですので4～5個くらい軽めの量を想定していたところ、まさかの特大天ぷらが10個以上お皿に盛られてきました。
予定外のジャンボサイズ＆大量の天ぷらにびっくりでしたが、お味も想定外に美味しかったです。ちょっと甘く身がぎっしり詰まった旬の下仁田ねぎの１つ１つが物凄く美味しく、天ぷらの揚げ具合も絶妙。天ぷらのお塩と絡めた味も超旨くて、これはコトイチに美味しい天ぷらでした。
さすが天ぷらの評価が高いお店ですが、冬季限定の下仁田ねぎがこんなにも美味しいのは衝撃的でした。単身で来てしまったため天ぷらの量・油分が多かったですが、ちょっと衣を残してしまいつつも完食できました。700円でこの美味しさと量は凄いです！
料理や観光的な楽しみが少ないと思っていた冬場にこんなに美味しい季節料理が楽しめたことが意外な収穫で、メチャ旨なランチに感動しました。都内から車でのアクセスもなかなか良く、この季節内にもう一度来れる機会があればまた下仁田ねぎや特製鴨ねぎを食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。