Sushi Dokoro Kimura
(すし処 きむら)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Dokoro Kimura
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
029-871-5595 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
茨城県牛久市南4-48-12 |
| Transportation |
牛久駅から1.3km 1,304 meters from Ushiku. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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Seats/facilities
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 11:00～14:00まで完全禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
|---|---|
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
お店は大通りに面し、少し離れたところに５，６台止められる駐車場があります。
店内はカウンター４席に小上がりに掘りごたつ式のテーブルが４卓。少々年季が入っていますが清潔感があふれています。
土曜の１１時半ころ、お一人様なのでカウンターを示されます。先客後客ともになし。
ランチのメニューはにぎりとちらしが￥１，０００、￥１，５００。それぞれ内容が簡単に書いてあるのがいいですね。
ウニ、イクラ、中トロの文句にに惹かれて”特選にぎり”￥２，０００にしました。
ウニ
イクラ
中トロ
赤身
甘えび
白身
穴子
玉子焼き
鉄火巻き
ウニは色が悪く風味もあまり感じない。
中トロや赤身が本マグロでないのはしょうがないところでしょうか。
穴子がフワッとして美味しかった。
玉子焼きはところどころ焦げめが入り手作りっぽくていいですね。
海苔はパリッとしていません。
なんだかんだと言ってもどれもクセなく普通に美味しくいただけます。
ネタの大きさは普通。
シャリは冷めていて酢加減弱めで量はやや大きめ。その割にはあまりお腹は膨れません。
サラダ、茶碗蒸し、お吸い物が付きます。
水菜主体のサラダはいい箸休めになります。
茶碗蒸しには椎茸、銀杏、蒲鉾、三つ葉が入ります。鶏肉は入っていないけれども普通に美味しくいただけます。
お吸い物には甘えびの頭が入っています。出汁は濃いめ。