Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Hiyoshi
(ひよし)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hiyoshi
|
|---|---|
| Categories | Yakitori (Grilled chicken skewers)、Izakaya (Tavern)、Kushiyaki |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0294-24-0144 |
| Reservation Availability |
Reservations available
店まで０分！！住居と店舗が同建物内にありますので営業時間に限らず朝昼でもお電話を受けられます。ご予約、宅配のご注文、お問合せ等ご利用頂ければ幸いです。中小宴会 パーティー等にはコース料理を承っております。ご利用の節はご面倒でも月日 時間 ご予算金額 人数 携帯電話番号 会社名等お知らせ下さい。コース料理は店舗トップのメニュー コースにて詳細にご案内致してます。 |
| Address |
茨城県日立市旭町2-4-10 |
| Transportation |
日立海岸口駅の降り口から南方面へ、途中で大通りから右へ丸市本店様正面を通ります。又駅陸橋より南側の陸橋（エスカルロード）を通行した時は降りたら、駅から来た場合と同様に線路沿いに東京方面へ進み白っぽいノッポの建物が当店です。 徒歩約５分位です。 271 meters from Hitachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ カウンター8席)( テーブル８席) （カウンターは紀州ひのき一本ものです 自慢させて下さい） |
|---|---|
| Maximum party size | 12people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Separated Non-smoking / Heat-not-burn tobacco smoking areas Ｓｍｏｋｉｎｇ ａｒｅａ（喫煙可能店）にはなってます。 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK ２台 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Ocean view |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours) |
| With children |
Kids are welcome
特に年齢や人数の制限はありません。 |
| Website | |
| Remarks |
今般の運賃の値上りにより「商品代金￥４０００以上お買い上げで送料無料」が中止 |
| PR for restaurants |
お客様に満足して頂ける様豊富なメニューを 取り揃えました。ご用命をお待ち申しあげます。
焼き鳥 ひよしは、創業1951年(昭和26年)日立に生まれ,その後6０余年に渡り育てて頂きご愛顧を賜りました。お客様には有難く厚く御礼感謝致します。併せて今後共変わらぬごひいきの程よろしくお願い申し上げます。 |
1951年から続く老舗『ひよし』は、まさに吉田類の酒場放浪記の舞台。駅近のこの隠れ家では、3本セットの絶品串焼きや60年の糠床で仕上げた新香など、他では味わえない逸品が楽しめる。寒い夜にぴったりな熱燗と共に、長い歴史を感じさせる店内は、無垢板のカウンターとアットホームな雰囲気が漂う。73年以上も愛される老舗で、日立駅周辺の新たなる食の異世界への扉だ。
日続けて日立駅近くで仕事があり、駅近に宿を取りました。この辺りはそれほど大きな繁華街がなく、居酒屋もFC店が多い印象です。そんな中、ホテルの近くにこちらの【ひよし】を発見。一様お店のスタイルを把握し、予約なしで訪問することになりました。
ロケーションは駅の海側で、そちらに移動するためには駅構内の橋を渡る必要があります。たまたまホテルのそばから、歩道橋があることが分かり、そちらを通過し到着。
ものすごく鄙びたお店を想像していたのですが、意外とそうでもなく、看板の絵も意外と分かりやすい。ガラガラの引き戸を開き入店すると、どうやら我々がこの夜最初の客のようでした。店内は長い無垢板のカウンターと４人掛けのテーブルが３つ。店内は、雑然とはしていますが掃除も行き届いているようです。壁一面にメニューがかかっており、年季の入った内装と相まって、まるで吉田類の酒場放浪記の世界。後で調べてみたら、こちらのお店の創業が１９５１年と既に73年も経営を続ける立派な老舗。
この日はものすごく寒かったので、体を温めるため、何も確認せずに熱燗を注文。ドリンク類は、こだわりの日本酒、焼酎、サワー類など一通り揃っておりますが、東京都内とそれほど変わらない価格帯。串は３本で１オーダーとちょっと変わっています。事前に調べてたので知っていましたが、知らない人が見えるとびっくりかもしれません。
メニューは串焼きを中心に、酒のアテ、一応揚げ物もありますが、口カツ、さつま揚げなど。唐揚げや、ポテトフライなそがなく、オールドスタイルの居酒屋品揃え。期待感が高まります。
女将におすすめを聞いたら、大将によるその日のおすすめを５本焼くまかせ盛りがいいようで、それを注文。２人分で時間がかかるので、焼けた分から出てきます。しっかりとタレのかかった味。熱燗とピッタリと会います。豚ロース、カシラなど独特の歯応えとテクスチャーで老舗技でしょうか。
ポテトサラダは歯応えのある食感で私好み。一般的に出てくるポテサラのポーションより一回り大きめなので２人で分けるのが良いです。もつ煮込みはこれまたしっかりと煮込まれており独特の臭みなども含め日本酒が焼酎がものすごいそうな味。
絶対絶対試してほしいのが60年余りの糠床でつけたお新香。にんじん、きゅうり、大根、白菜など独特の風味が楽しめます。沢庵だけは味の傾向が違ったので聞いてみたら、これはお店で買ったものだと。こういうのはなかなかお目にかかれないので注文して納得。
約２時間のどの滞在でしたが色々堪能でき、大満足。日立駅界隈も中々奥が深い。老舗にもかかわらず、Wifi完備や食べログ、Googleマップなど今風のマーケティングを取り入れているのは珍しいですね。