FAQ

アゴ出汁とはトビウオの焼き干しのこと : Menya Futaba

Menya Futaba

(麺屋ふたば)
Budget:
Fixed holidays
Thursday
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.5

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.7
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.3
2021/10Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.7
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks3.3
~JPY 999per head

アゴ出汁とはトビウオの焼き干しのこと

福岡ではお雑煮もアゴ出汁らしいです。
お店の場所は東金沢町のマルトさんの近く
通勤道路沿いの住宅街にあります。

濃厚あごだしラーメンとライスを注文
チャーシューは鳥と豚から選べます。

5分とかからずに到着、別添えでアゴオイルが付きます。
アゴ出汁はお初ですが、いい香りがたまりません。
スープからひと口、香ばしさに反してとても優しい
上品なお澄ましのような出汁の味です。
麺は中太のちぢれ麺、あっさりとしたスープがよく合う
メンマがシャキシャキでおいしい。
半分ほど食べ終え、味変にアゴオイルを投入!
さらにアゴの香りとコクがアップしてGOODです。

ライスにはあごのふりかけがついて、アゴ三昧です。
初のアゴ出汁は、初めは物足りない感じでしたが
食べ進めるうちに、だんだんクセになってきました。

ご馳走様でした、とても美味しかったです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Menya Futaba
Categories Ramen

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

茨城県日立市東金沢町4-10-13

Transportation

1,405 meters from Hitachi Taga.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Tue

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Wed

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sat

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • Sun

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
~¥999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

Feature - Related information

Occasion

The opening day

2017.7.3