Resutoran Hitachi Tei
(レストラン 常陸亭)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Resutoran Hitachi Tei
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|---|---|
| Categories | Cafeteria、Soba (Buckwheat noodles)、Curry |
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0295-58-5038 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
茨城県常陸大宮市岩崎717-1 |
| Transportation |
2,072 meters from Nogamihara. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter,Outdoor/terrace seating |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery |
| Website |
常陸秋蕎麦フェア
毎年、この時期になるとスタンプラリーとともに開催されているイベント
いつもは都内の有名蕎麦店がやってきて、ちょっとアレンジした常陸秋蕎麦を提供しているが、今年はラーメン専門店活龍とのコラボメニュー
いままでのメニューと比べると小手先のアレンジじゃなくて新しくて面白そう
というわけで、フェア後半になってしまったが訪問
スタンダードの瑞穂牛の肉つけ蕎麦を注文
塩と醤油が選べるが連れは塩、こちらは醤油をオーダー！！
待つこと数分
運ばれてきた汁からは湯気が立っていない…
と思ったら、牛脂が表面を覆っていて熱々のスープが熱いまま封じ込められている
早速蕎麦を手繰ってみる
熱々の汁をたっぷり浸してズルズルと
上品に蕎麦の1/3をつけてなんて食べ方はこの蕎麦には似合わない
ガツンと浸して、ガツンとすする
うん！美味い！！
これは斬新！！
新しい蕎麦の楽しみ方だ
蕎麦の香りと喉越しはそのままに、旨みたっぷりの汁がしっかり味わえる
手打ちじゃない弱い蕎麦ではスープが勝ちすぎるだろうが、道の駅とはいえ、地元の蕎麦打ち名人達が打つだけあって蕎麦もしっかり強い
だから成り立つこの一品
ただ、ローストビーフのニンニクが強すぎるか…？？？
大満足！ご馳走さま！！