Restaurant name |
Izakaya Yoshino
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Categories | Izakaya (Tavern)、Ramen、Tsukemen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0296-43-7544 |
Reservation Availability | |
Address |
茨城県下妻市村岡1011 |
Transportation |
4,492 meters from Shimotsuma. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
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Parking lot |
OK |
Occasion |
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少し気になっていたこちらのお店、たまたま近くを通りかかったので訪問
◆辛つけ麺 750円
◆うずらの卵 100円
◆ネギ増し 50円
*辛さが1〜3まで選べる中、無難に2にしました。
麺量は無料の目一杯、茹で後500gの大を選択。
茹で前500gなら無理だけど、茹で後なら大丈夫やろ…
さて見た目はとても美しいビジュアル。
うずらの卵って黄身が濃厚だからうまいんすよね。
しかも味玉。癖になりそうだ。
チャーシューも余計な味付けがない好きなタイプ。
酸味の効いた独特なつけ汁に、最早うどんの様な極太麺を潜らせます。
麺の弾力半端ない!コレがいいって人は沢山いるかと思うけど、流石にやりすぎ?
太麺好きだけど、もうちょい細くツルツルシコシコ系が好みかなぁ。
潜らせてすぐ食べるとスープが麺に絡んでないですね、少しつけておくと味が染みるけど。
いやーでも美味い。
コスパ最高だし、学生の多いつくば市にあったら行列ができるんじゃないかな?
【次回メモ】
流石に茹で後でも麺量500gはきつかった。
400gで自分には丁度良いかな?