About TabelogFAQ

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/05visited1st visit
Translated by
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My first ever kudzu cut

For me, who continues to eat foods that I like as a child even as an adult, Kanmi-Dokoro (cafe featu...

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3.7

~JPY 999person
  • Food and taste3.8
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Drinks3.7
2024/05visited1st visit
Translated by
WOVN

On a hot day, Shaved ice is the way to go!

・For the fourth stop on our Kanazawa trip, we stopped off at "Tsubomi." After touring three shrines,...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance4.0
  • Drinks-
2024/04visited1st visit
Translated by
WOVN

3.2

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

ミシュランガイドで⭐︎2をとっている、料亭穂濤直営の甘味処。金沢来たなら、是非とも伺いたいお店の一つでした。って事で雨の中行って参りました。天候のせいか、待ち時間なくスルリと入店出来ました。本命の本葛...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

お昼ごろにお伺いしました。
素敵な一枚板のテーブルにご案内いただきました。
落ち着いた空間が心地よかったです。
本くずきりと五郎島金時芋ぜんざいを注文しました。とても品のよい甘さで美味しくいただ...

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3.7

~JPY 999person
  • Food and taste3.7
  • Service3.8
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.7
  • Drinks3.7
2024/11visited1st visit

小豆ぜんざい(冷)

10時40分頃着いて、11時開店を待っていたところ、お店の方が気づいて早めに開店し入店させて下さいました。ありがとうございます。
こちら 石川県金沢市柿木畠3-1に在ります 和菓子・甘味処WEST百...

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3.5

~JPY 999person
  • Food and taste3.5
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

こちら
『食べログ和菓子・甘味処WEST百名店2023』
に選出された
「つぼみ」さんです。

場所は
石川県金沢市柿木畠3-1

・本くずきり

をいただきました。
美味しか...

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4.0

~JPY 999person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

金沢らしいくずきりのお店

金沢出張の際、夕飯前に街を散策しました。
金沢市役所裏手の谷筋にお店はあります。
平日夕方16:30頃、待ちなしで入れました。

注文したのは「本くずきり」(900円)。
注文してから提供ま...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

本くずきりって粋なスイーツ

 金沢の柿木畠商店街の奥に有名な甘味処があります。今回は和菓子・甘味処百名店「つぼみ」でくずきりです。店内にミシュランマンがケースに飾られています。本店の「料亭 穂濤」がミシュランガイドに二つ星で掲載...

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4.3

~JPY 999person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere5.0
  • Cost performance4.0
  • Drinks4.0
2024/11visited1st visit

落ち着いた心地よい空間で 本くずきり

金沢市片町にある甘味処 「つぼみ」さんです
金沢21世紀美術館の裏路地にある上品なお店です
お店に入ると奥に裏庭があり、古い石垣が見えます
季節も良くガラス戸がオープンになっていて 心地よい風が...

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3.0

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/11visited1st visit

葛切りが有名なお店。
もちもちで美味しかった!黒蜜も程よい甘さ。
未来美術館の近くだから、混んで並んでた。
葛切りにはぜんざいなどのセットもあって食べ比べもできそう。落ち着いた店内だったけど、配...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste5.0
  • Service3.0
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Drinks4.0
2024/11visited1st visit

ミシュラン監修のかき氷があるお店ですが、寒くて他のものを。あんみつ、葛切り、磯部焼餅をいただきました。葛切りは作りたてでフワフワしていてとっても美味しかったです♪あんみつもちょうどいい甘さでした。磯部...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

平日の16時過ぎに来店。
本くずきり+五郎島金時芋ぜんざいのセットは五郎島金時芋ぜんざいが完売していたので、食べれず…

次に気になっていた本くずきり+あずきぜんざい(温)1220円を注文。
...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

静かに楽しめます。

平日の16時前に訪問。
スムーズに入れました。

わらびもち
もちもち。きなこが美味しい。
あんみつで美味しさま増します。
小豆ぜんざい
熱々。美味しい。白玉柔らかく美味しい。
小豆が...

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3.7

~JPY 999person
  • Food and taste3.5
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

日曜の14時過ぎに訪問。
待ち1組だったが、店内で待っているとすぐに着席できた。

■注文内容
○本くずきり(単品) 加賀棒茶付き 税込900円

■評価
味:上品なくずきり
雰囲気:...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.5
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.5
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

合掌仙人の最後の晩餐会parと⇒①⑥①①の巻(;・∀・)

グデグデ備忘録
ここ『つぐみ』さんは、ミシュランでも食べろぐでも超が付く銘店。仙人も葛きりは超が付く大好物なので超テンションMaxで初トライ。

外観は・和の店構えで分かりやすい。
内観は・店...

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3.8

~JPY 999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/10visited1st visit

石川金沢の路地裏の甘味処のくずきり

21世紀美術館の近く
西内惣構添いの路地にある
氷の提灯に木の看板が街に溶け込む
おしゃれな甘味処

早めの夕方、待ち無しイン
中に入ると
大きな一枚板のテーブルがあり
土壁が見事、金...

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4.0

~JPY 999person
  • Food and taste3.9
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

金沢21世紀美術館近くの甘味処₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

金沢旅行で計画を立てて発見したお店☺️✨
21世紀美術館のすぐそばにありなんとこのお店✨
ミシュランガイド2021北陸にてフタツボシを受賞✨

タイミングよく待ちなしで入店です✨
店内も古風...

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4.0

~JPY 999person
  • Food and taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

ほっこりできて癒される空間にコスパの良いかき氷がまた品良くて素晴らしい

【和菓子・甘味処百名店WEST】
《つぼみ》
『つぼみの氷 特選抹茶小豆 900円』

ラーメン百名店巡りで北陸に。
せっかくなのでラー友さんたちに着いて訪問したのは、「和菓子・甘味処百名店...

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4.9

person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

休日13時、待ちなしで入れました。

くずきり、とてもおいしかった。やわらかくつるりとしていて、あんみつもほどよい甘みで。

お店も、お庭を眺めながらいただけて、それがまたよかった。すごい素敵...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.8
  • Atmosphere4.5
  • Cost performance3.7
  • Drinks-
2024/09visited2th visit

木漏れ日とせせらぎと甘味

久しぶりに来ました。大好きな和菓子茶屋、2004年創業の『つぼみ』。1970年創業のミシュラン料亭の『穂波』の甘味処です。
お店に金沢城の石垣とは川(辰巳用水)が見える庭になっており、金沢らしい風流...

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3.5

~JPY 999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

つるつるのくずきり

仕事の合間に金沢のスイーツが食べたくなりこちらに伺いました。くずきりは京都で食べて以来。久しぶりのくずきりは食感と黒蜜のコンビネーションが最高でした。黒蜜は全部飲んでしまいたいほど美味しくて後味もすっ...

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5.0

~JPY 999person
  • Food and taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Drinks-
2024/09visited1st visit

かき氷と、抹茶パフェを注文♡

氷は、自分でシロップをかけます。
桃シロップは、濃厚で
氷は繊細な感じでした(^o^)

抹茶パフェは、いい大きさ。
ババロアが美味しかったです
抹茶ア...

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Restaurant information

Details

Restaurant name
Tsubomi
Awards & Recognitions
Selected for Tabelog Japanese traditional sweets・Cafe featuring Japanese sweets WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog Japanese traditional sweets・Cafe featuring Japanese sweets WEST "Hyakumeiten" 2023

Selected for Tabelog Sweets WEST "Hyakumeiten" 2019

Selected for Tabelog Sweets WEST "Hyakumeiten" 2019

Categories Sweets, Shaved ice (snow cone), Cafe

076-232-3388

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

石川県金沢市柿木畠3-1

Transportation

・Take the Hokutetsu bus from "Kanazawa Station (East Exit)", get off at "Korinbo" or "Hirosaka" stop, and walk for 5 to 7 minutes. ・7 minutes by car from "Kanazawa Station (East Exit)"

1,301 meters from Nomachi.

Opening hours
  • Mon, Tue, Thu, Fri, Sat, Sun

    • 11:00 - 18:00

      L.O. 17:30

  • Wed

    • Closed
  • 2024年のGWは水曜日も営業いたします
    ※5月7日~9日はお休みいたします
Average price

JPY 1,000 - JPY 1,999

Average price(Based on reviews)
- JPY 999JPY 1,000 - JPY 1,999

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Payment methods

Credit cards not accepted

Electronic money not accepted

QR code payments not accepted

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

Non smoking

Parking

Unavailable

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Relaxing space,Spacious seating,Wheelchair accessible

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful view,Hideout,A house restaurant

Family friendly

Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Strollers welcome

It's fine if you sit on your lap, but we have received more orders than we have seats available.

Website

http://tsubomi-kanazawa.jp/

The opening day

2004.7.15

Restaurant highlights

◆The ultimate Japanese Sweets are here◆

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